Tocanita de naut cu chorizo
Tocanita de naut cu chorizo. O tocanita perfecta! Legume sanatoase de la Sun Food, chorizo picant, un pahar de vin rosu sunt reteta unei cine rapide si gustoase.
O tocanita perfecta! Legume sanatoase de la Sun Food, chorizo picant, un pahar de vin rosu sunt reteta unei cine rapide si gustoase.
INGREDIENTE:
(pentru 2 persoane)
100 g chorizo
2 linguri ulei
1 ceapa mare
1 lingurita apio tocat marunt
1 lingura morcov ras fin
2 linguri ardei gras rosu tocat cuburi mici
1 cutie rosii cuburi decojite 400 g
2 catei mari usturoi
1 varf cutit seminte chimen
1 lingurita zahar
1 lingurita otet balsamic
2 linguri vin rosu
sare
piper
boia de ardei dulce
patrunjel verde pentru servit
Timp de pregatire: 5 minute
Timp de gatire: 15 minute
PREPARARE:
Calim pentru inceput feliile de chorizo apoi le scoatem din tigaie.
In acest ulei calim ceapa pana devine translucida.
Adaugam apio, ardeii si morcovul si continuam sa calim inca 1-2 minute.
Adaugam rosiile, usturoiul, chimenul, zaharul si otetul si fierbem la foc mic 2-3 minute, apoi adaugam vinul.
Punem peste sosul de rosii nautul scurs si feliile de chorizo, asezonam cu sare, piper si boia de ardei. Lasam la foc mic inca 2-3 minute si gata!
Servim tocanita imediat, cu putin patrunjel verde.
Sa aveti pofta!
Noua ne place nautul din ce in ce mai mult. Chorizo e putintel mai greu de gasit …
Gasesti la Carrefour!
Delicioasa tocanita!!
Multumesc!
Ce frumusete! Sigur e un deliciu! Unde ai gasit chorizo? Caut de ceva vreme prin hipermarketuri si nu gasesc.
Se gaseste in Carrefour, dar am vazut si o varianta f ieftina la Lidl.