fbpx

RETETE RECENTE

CORNULETE CU GEM

July 10, 2014 | CATEGORIA

cornulete-cu-gem-0

INGREDIENTE:

150 g unt

2 plicuri zahar vanilat

1 lingurita zahar pudra

1/2 lingurita esenta de rom

100 g smantana

1 ou

1 lingurita praf de copt stins cu 1 lingura suc lamaie

1 varf cutit sare

faina cat cuprinde

Pentru umplutura:

1 borcan gem de prune (314 g)

4 linguri nuca macinata

Pentru decor:

zahar pudra

 

PREPARARE:

Amestecam untul cu zaharul pudra si cel vanilat, apoi incorporam esenta de rom, smantana si oul intreg. Adaugam faina amestecata in prealabil cu praful de copt si un praf de sare. Framantam aluatul pana devine neted , elastic, usor de prelucrat. Lasam aluatul la rece o ora, apoi il intindem si il taiem in dreptunghiri sau patratele in mijlocul carora punem cate o lingurita gem amestecat cu nuca macinata.

cornulete-cu-gem-1

Unim diagonalele si le punem in tava de copt acoperita cu hartie de copt.

cornulete-cu-gem-2

Coacem cornuletele in jur de 20 minute in cuptorul preincalzit la 180°C.  Le lasam sa se raceasca pe un gratar, apoi le pudram cu zahar si servim musafirii. 😉

cornulete-cu-gem-detaliu

Pofta buna!

Comentarii

  • Intelegi ca mi-ai facut o pofta maxima, nu?! Daca le vede tata nu mai scap pana nu ii fac… Seara frumoasa, te pup!

    • diva in bucatarie

      Te pup, Anca!

  • Cred ca am sa-ti “fur” reteta, arata grozav de bine si eu ador cornuletele cu gem de prune 🙂

    • diva in bucatarie

      😉

  • Catalina

    Ce inseamna faina cit cuprinde, poti sa imi dai o cantitate aproximativa ? 200-300 grame? Multumesc

Leave a Reply to diva in bucatarie Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *