fbpx

RETETE RECENTE

CARTOFI NOI COPTI CU BRANZETURI

May 15, 2014 | CATEGORIA

cartofi-noi-copti-cu-branzeturi-0

 

O reteta simpla, in care adaptam ingredientele dupa gustul propriu. Simplu, usor si rapid de pregatit.  Insotiti de o salata de sezon se vor transforma in cina perfecta!

 

INGREDIENTE:

cartofi noi

sare de mare

piper

usturoi granulat

ulei de masline- spray

kaizer

unt

telemea

cascaval

PREPARARE:

Punem cartofii la fiert in coaja pentru 10 minute. Daca sunt foarte mari ii lasam 15 minute.Dupa acest interval ii scoatem din apa si ii decojim.

 

cartofi-noi-copti-cu-branzeturi-1

 

Daca nu avem spray cu lei, punem ulei de masline intr-un bol si tavalim cartofii cat sunt inca calzi. Ii punem intr-un vas termorezistent, asezonam cu sare, piper si foarte putin usturoi granulat. Printre cartofi punem fasii de kaizer. Daca avem cartofi foarte mari ii taiem in jumatate sau chiar in sferturi. Peste fiecare cartof punem un cubulet de unt ( aproximativ de marimea unei alune de padure).

cartofi-noi-copti-cu-branzeturi-2

 

Acoperim cu un capac (folie de staniol) si dam la cuptorul preincalzit la 200°C pentru aproximativ 20 minute. Luam apoi capacul /folia si lasam sa se rumeneasca. Presarm branzeturile rase si amestecate in prealabil si mai dam la cuptor pana se topesc.

cartofi-noi-copti-cu-branzeturi-3

Servim cartofii copti cu branzeturi cat sunt calzi.

Minunati!

Comentarii

Leave a Reply to diva in bucatarie Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *