fbpx

RETETE RECENTE

BANEASA COPIILOR CU SOMON AFUMAT

April 27, 2014 | CATEGORIA

baneasa-copiilor-cu-somon-afumat-0

O cina rapida pentru copii, dar este perfecta si pentru adulti. Iubitorii acestui tip de peste se vor delecta cu una din cele mai apide si mai gustoase retete.

INGREDIENTE:

200 g paste Baneasa Copiilor

100 g somon afumat

1 ceapa medie

1 catel de usturoi

150 ml smantana pentru gatit

100 g mascarpone

Sare

Piper

1 lingurita parmezan ras fin

patrunjel verde pentru servit

PREPARARE:

Pentru ca sa mearga totul rapid ne pregatim toate ingredientele la indemana. Punem apa cu sare la fiert.

baneasa-copiilor-cu-somon-afumat-1

Calim ceapa tocata fin, apoi adaugam somonul taiat fasii si un catel de usturoi pisat.

baneasa-copiilor-cu-somon-afumat-2

Punem in acest moment pastele la fiert pentru 5 minute. Peste somonul calit cu ceapa si usturoi adaugam smantana lichida si mascarpone, parmezan ras, putina sare si piper proaspat macinat. Amestecam pe focul mic cateva secunde (10-15), apoi putem inchide focul.

baneasa-copiilor-cu-somon-afumat-3

Scurgem pastele fierte, le clatim cu apa rece, apoi le punem peste sos.

baneasa-copiilor-cu-somon-afumat-4

Amestecam pana se omogenizeaza, punem in castronele, presaram putin patrunjel verde si servim.

baneasa-copiilor-cu-somon-afumat-0-1

Pofta buna!

 

 

Comentarii

ADAUGA UN COMENTARIU

Your email address will not be published. Required fields are marked *