Pilaf de berbecut la multicooker si un concurs

4 aprilie 2014Diva in Bucatarie

Pilaf de berbecut la multicooker si un concurs. Trecem intai la fapte, apoi va spun concluziile. Iata de ce avem nevoie:

Flanco mi-a facut cadou un aparat Philips – MULTICOOKER pentru a-l testa si a va impartasi impresiile la final. Am vazut ca a mai fost testat, dar toata lumea a respectat retetele din cartea ce a insotit aparatul.

poza_flanco

Pe mine m-a facut curioasa testarea unei retete noi, ceva improvizat de mine, astfel incat sa pot spune la final daca mi se potriveste mie, fire curioasa si pusa mereu pe improvizatie. Din cele 12 programe de gatit si 22 de setari de temperatura, eu mi-am propus sa testez o reteta in care sa folosesc programul de fierbere inabusita si cel de pregatire a pilafului.
Mie imi place pilaful, sunt fan al retetelor pe baza de orez, asa ca am pornit de la ideea de a pregati un pilaf. Si pentru ca se apropie sarbatorile Pascale imbin placutul cu utilul si va aduc si o reteta noua de pilaf cu carne de berbecut (putem folosi carne de miel sau de iedut).
Trecem intai la fapte, apoi va spun concluziile. Iata de ce avem nevoie:

INGREDIENTE:

300 g carne de berbecut
200 g orez
1 ceapa mica
1 bucatica de praz (in jur de 10 cm)
3 linguri ulei
650 ml apa
Cateva boabe de piper
1 praf de sofran
sare
patrunjel verde

PREPARARE:

Punem ceapa, prazul si carnea taiata in cuburi, impreuna cu 3 linguri ulei si 50 ml apa in oala interioara.

pilaf-cu-berbecut-la-multicooker-1

Punem capacul, apasam repetat butonul de meniu pana ajungem la programul de fierbere inabusita, setam timpul la 20 minute (scala de timp merge din 10 in 10 minute) si start! Dupa 15 minute am oprit aparatul si am trecut pe programul pilaf. Dupa alte 15 minute am adaugat orezul, restul de apa, cateva boabe de piper si putin sofran (cat apucam intre doua degete).

pilaf-cu-berbecut-la-multicooker-2pilaf-cu-berbecut-la-multicooker-3

Cu cateva minute inainte sa se termine programul adaugam sare si patrunjel verde tocat marunt.

pilaf-cu-berbecut-la-multicooker-4

Cand programul s-a terminat aparatul trece singur pe programul KEEP WARM (mancarea ramane calda).
Mirosul in bucataria mea era atat de plin de arome imbietoare incat nu am rezistat prea mult si am trecut la degustare.
Concluzia: DELICIOS!!!

pilaf-cu-berbecut-multicooker-philips-flanco-a

Acum sa va spun si impresiile mele:
1. Trecand peste faptul ca imi place sa gatesc si nu gasesc ca acest lucru este o corvoada, cu acest aparat totul devine mai usor si mai rapid. Este o mare realizare sa faca altcineva treba in locul meu;
2. In casa nu am avut miros de ceapa si carne prajite;
3. Mancarea nu s-a lipit de oala si nu a fost nevoie sa pazesc oala de teama ca voi afuma mancarea;
4. Am avut mult mai putin abur in bucatarie;
5. Mentine mancarea calda si pastreaza aromele;
6. Oala se spala foarte usor;
7. Foarte usor de utilizat;
8. Poate fi programat pentru a gati cat timp sunt plecata, iar mancarea va fi calda cand ajung acasa;
9. Are un maner care nu se incalzeste, astfel incat poate fi mutat usor in orice loc si in orice moment;
10. Ultra elegant și incredibil de versatil, isi va gasi locul in orice bucatarie moderna.

Avand in vedere timpul economisit in bucatarie si faptul ca mancarea pregatita de acesta este gustoasa si aromata, il recomand cu toata convingerea.

Veti putea si voi sa va convingeti de calitatile lui in timpul demonstratiilor life ce vor avea loc in magazinele Flanco din Sun Plaza, Promenada si Unirea in zilele de 10, 11, 17 si 18 aprilie de la ora 17.00 si in 12 aprilie de la ora 11.00 si 18.00

Flanco Promenada (28)

Avand in vedere experienta placuta pe care am avut-o cu multicooker-ul Philips, va invit sa lasati un comentariu la aceasta postare in care sa imi spuneti ce retete ati vrea sa gatiti cu ajutorul lui pana in data de 13.04.2014, ora 21.00.

Comentariile voastre va pot aduce un premiu util si frumos, ca un cadou de Paste, din partea Flanco: un blender Philips Hr2100/00.

Blender-Philips-premiu-flanco

Extragerea castigatorului se va face cu ajutorul Random.org in data de 14 aprilie si va afisat in continuarea acestei postari. Acesta va avea la dispozitie 48 de ore pentru a trimite datele de contact. In cazul in care nu se respecta acest termen se va face o noua extragere.
Concursul se adreseaza persoanele care au domiciliul pe teritoriul Romaniei.

Succes!

Iata si lista celor care au lasat comentariile:

NUME_CONCURS

Iar castigatorul extragerii este comentariul cu numarul 180:

castigator-flanco

Felicitari!
Asteptam datele de contact (adresa si numar de telefon) in termen de 48 ore.

Ma gasiti si pe Instagram daca apasati aici.

Pagina mea de  Facebook  este  aici.

Va invit sa ma urmariti si pe canalul de You Tube.

Print

Distribuie pe:

0 răspunsuri

  1. As incerca niste pulpe de pui dulci-picante. Asta la prima vedere. 😀 Dar as experimenta cam tot ce se poate.

  2. Gulas de vita sau o prajitura avand in vedere ca merge programat si nu trebuie sa il verifici mereu ar iesi minunate

  3. Am incercat o serie de retete, insa ce mi-ar placea cel mai mult sa testez este painea de tara, asa cum o facea Bunica mea si care imi aminteste cel mai mult de anii copilariei!

  4. Eu as vrea sa pregatesc pentru inceput Prăjitură cu ciocolată şi nuci cu ajutorul aparatului Philips – MULTICOOKER

  5. Pentru ca piata parca a ,,inviat,,aparand tarabe incarcate cu munti de stevie,loboda,spanac,leurda care parca te invita sa le gatesti m-ar tenta o macare cu stevie sau spanac inabusita alaturi de putin orez si cred ca si niste prune afumate

  6. Eu as prefera o reteta cu carne de vita, orice, pentru ca este o carne mai pretentioasa, iar la multicooker cu siguranta va reusi foarte bine!

  7. Hello! Nu pot sa ma gandesc decat la o portie de ardei tricolori umpluti cu carne de curcan, scaldati la final in iaurt facut in casa si cu multa verdeata pe deasupra…Iami!

  8. Eu sunt fan ciorbe, asa ca as face o ciorba de gurta. Tare sunt curioasa cum ar iesi. Si o painica buna care sa insoteasca ciorba. deja mi s-a facut pofta.

  9. Super cadaoul tau, ca si reteta incercata cu el. Daca as avea un multicooker de la Flamco, as pregati o reteta de post si de sezon, adica: ardei umpluti cu orez, ciuperci si stevie.

  10. mi-e mi-ar fi de cel mai mare ajutor acest multicooker mai ales sa gatesc in el pt printesa mea de 10 luni care in fiecare zi are nevoie de ceva nou.Si cum pe diva in bucatarie sunt atatea retete sigur gasim ceva si pt printesa mea.

  11. daca as avea un multicooker de la Flamco,as gati in fiecare zi altceva si as incepe cu ardei umpluti sarmalute se poate si prajituri?

  12. Din fericire am si eu Philips Multicooker in care am gatit foarte multe de cand il am , de la ciorbe pana la deserturi , dar ceea ce mi-a placut cel mai mult au fost sarmalele , gatite nu dupa reteta din carte , ci pur si simplu 10 minute cu optiunea Boil , apoi 1 ora cu optiunea Stew . Pot sa spun ca sunt cele mai bune sarmale . Saptamana viitoare voi face sarmale de post cu samburi de dovleac !

  13. Avand in vedere ca baiatul meu este mare consumator de orez (in locul painii,pentru ca a constatat ca glutenul nu-i face bine)cred ca reteta cea mai folosita ar fi orez cu piept de curcan.Probabil ca din cand in cand as inlocui orezul cu cartofi dulci (alta leguma favorita a fiului meu).Acum gatesc cartofii dulci la cuptor,si necesita ceva timp.

  14. As face o friptura de miel si un pilaf cu acest acest multicooker-ul Philips de la Flanco si la desert un pandispan

  15. Pentru ca am probleme medicale si trebuie sa mananc alimente cu indice glicemic scazut, as incerca musaca de vinete cu carne tocata de curcan si mai ales magiun de prune fara zahar, a carui relizare este o tortura prin metoda clasica.

  16. Desi nu am testat aparatul, am citit despre el.
    Primele retete care le-as testa ar fii un orez cu legume si carnat de casa, care imi place tare mult si un chec cu fructe confiate 🙂

  17. Este greu sa ma decid asupra unei singure retete.Dar as alege totusi sa fac piept de rata cu sos de coacaze si garnitura de cus-cus cu legume.

  18. Mie chiar mi-ar prinde bine un multicooker.As gati in primul rand mancaruri cu carne,care dureaza mai mult si cum eu plec la munca pe la 11 si 30 min.Vesnic plec tarziu ca mancarea nu e gata la timp.Fasolea iar se gateste in timp mai lung si nu intotdeauna reusesc sa termin mancarea la timp.
    In felul acesta as fi linistita ca familia mea care acasa dupa ora 14 are mancarea gata doar de pus in farfurie.

  19. As incerca pilaf sarbesc, mi-am amintit de aceast fel de mancare si ma gandesc neincetat la el. Ca si tie, si mie imi plac foarte mult pilafurile, orezul ca si garnitura si orice mancare unde este prezent orezul ca si ingredient. Spor in toate, Nico

  20. pentru ca suntem in post as incerca sarmale cu orez, stafide si prune, si ca desert o negresa de post, iar dupa ce trece aceasta perioada cam tot ce se poate.

  21. mi-ar placea sa incerc sa fac o friptura de vita ( nu reusesc inttodeauna sa o pregatesc bine,nu i-am aflat secretul 🙂 ).

  22. Eu am un astfel de aparat, imi este de mare ajutor,am preparat cam de toate in el si sunt tare multumita. Urmeaza ca in ajun de Paste,sa fierb sunca! (jambon de casa)obicei din Ardeal :)este atat de gustoasa servita impreuna cu oua rosii, ceapa verde si ridichi yumii,yumii.

  23. Cu acest acest multicooker-ul Philips de la flanco As face o masa de Paste cuprinzand friptura de miel cu pilaf de orez si garnitura de legume ,ca desert galuste umplute cu prune,as opta si pentru restu progamelor de gatit pentru zilele ce urmeaza….

  24. E de un mare ajutor acest aparat dupa cum vad eu,le face pe toate,un ajutor de nadejde.As pregati la el daca as avea asa unul,de toate,dar mai ales tocanita de ciuperci,afumatura si carne de vita.

  25. Mi se pare foarte interesant, de mare ajutor si as fi tentata sa incerc de toate. Mi-as dori ca coc paine, si un desert, un pandispan cu visine de exemplu si desigur as putea face o mancarica de mazare pentru ca fiica mea o iubeste, si pipet de pui in crusta….

  26. Avand in vedere ca locuiesc la camin si mancarea de la cantina nu e intotdeauna pe placul meu. O astfel de minune mi-ar fi de mare ajutor :). Imaginatia mea bogata imi spune ca as putea incerca multe retete. Acum salives dupa niste rondele de pui cu bacon si orez cu ciuperci. 🙂

  27. As prepara un pilaf cu pulpe de pui si legume…cred ca s-ar face foarte repede si ar fi foarte gustos…poate-l castig si am sa incerc:)

  28. Parerea mea este ca acest aparat e util in orice casa mai ale unde sunt copii,ca sa le poti gati ceva repede si bun.

  29. Eu as incerca reteta sotului meu 😀
    Porcusorul blestemat”

    Ingrediente: 1kg ceafa de porc, 50g unt, 4 cepe potrivite, 4-5 catei de usturoi, 250g hribi, 200g bacon, 650 g sos alb, 1 pahar de vin alb, cimbru, 30 g piper macinat, MAGGI Secretul Gustului Intensavor Verdeturi

    Mod de preparare:

    Se curata, se spala si se taie ceafa de porc in bucati mai mici. Se rumenesc bucatile de ceafa in unt, se scot si se pun deoparte. In untul ramas se caleste ceapa taiata marunt. Cand a devenit sticloasa, se stinge cu putina apa sau cu supa de legume, se pune ceafa de porc inapoi, se adauga usturoiul tocat fin, piperul, cimbrul si se presara MAGGI Secretul Gustului Intensavor Verdeturi.

    Se acopera si se lasa la fiert 15-20 min. Se toarna sosul alb si se mai lasa cateva clocote. Separat se inabuseste in unt baconul felii. Se adauga vinul si se fierbe pana cand baconul s-a fragezit.Ciupercile trag un clocot.

    Se asaza in straturi alternative feliile de costita si bucatile de ceafa. Peste ultimul strat se pun ciupercile, se adauga sosul alb de la ceafa si se pregateste din zeama in care a fiert baconul un sos si se toarna peste ciuperci. Se da la cuptor pentru 30 min, pana de leaga bine sosul. Se serveste cu mamaliguta.

    Pofta buna!

  30. As gati un orez cu multe,multe legume : ardei rosu si verde,mazare,pastai, o mana de ciuperci si la final as presara ceapa verde tocata

  31. Eu as incerca sa gatesc la Multicooker muschiulet de vita cu sos de ciuperci si cartofi cu rozmarin.
    As prepara foarte multe retete sanatoase pentru familia mea, dar mai ales pentru bebelus.

  32. Vreau sa incerc la el o reteta inventata de mine, butoiase de cartofi invelite in sunca,umplute cu piept de pui si ciuperci !

  33. Mi-as gati cu mare placere un piept de pui dezosat in sos de tomate, condimentat cu piper negru macinat si putin usturoi. Yami

  34. Daca mi-ar pica in mana asa ceva, cred ca as testa toate retetele posibile… exact cum am facut cu multi ani in urma, cand am luat prima „oala minune”! Dar, cel mai mult si mai mult, mi-as dori sa reusesc sa fac paine si cozonac-ceva ce nu am mai facut pana acum.

  35. Orice gospodina ar fi tare mandra de o asemenea bijuterie in bucatarie.Pentru ca Sarbatorile Pascale „ciocanesc” la usa ma gandesc ca as pregati un dob delicios ajutata de acest aparat minune.Ardeii umpluti si friptura de berbecut alaturi de legume gratinate ar fi tare interesant de incercat .Pana una ,alta cred ca intreaga masa festiva s-ar putea pregati cu Philips – MULTICOOKER .PASTE FERICIT tuturor!

  36. eu as face mancare ,gatita pt fetita mea de 11 luni si baietel 4 ani .spanac.orez cu carnita pt baietel ii place f mult ,mancare ardei umplut.fasole sarmale,ciorbe..asa ca nil dorit tare mult ..

  37. Eu as incerca prima data o tocanita de ceapa cu pipote , asta pentru inceput . Apoi un gulas, apoi … as prinde curaj si pentru preparate mai complicate .

  38. In primul rand as incerca un peste cu ceva legume(bun si pt mine si pentru pitica mea de 1 an, si in al doilea rand prajituri. Defapt as incerca orice,promite multe acest multicooker( imi pare rau ca a aparut chiar dupa ce mi-am luat un aparat cu aburi de la philips, foarte util si el intradevar. dar asta face detoate:fierbe, coace etc.

  39. vinete sau dovlecei umpluti, ciorbita de pui, fripturica de pui , orez cu legume.. si multe alte feluri de mancare.. este nemaipomenit de util in bucatarie!

  40. Cu adevarat practica. Ce as gati? Avand in vedere ca sunt la dieta de cativa ani, cred ca as putea gati foarte sanatos legumele. Probabil as inventa o reteta cu piept de pui pt ca ador sa gatesc si sa-mi pun amprenta pe fiecare reteta pe care o folosesc. Da! Reteta pe care as face-o prima data cu multicooker-ul Philips ar fi piept de pui cu iaurt si curry <3 Nu mai zic cata nevoie am de un blender in bucataria mea… 🙂

  41. Eu as gati in multicooker niste sarmalute in frunze noi de vita de vie cu carne de curcan si cu multa verdeata. Iar ca desert pt Paste, o pasca fara aluat. Si daca tot m-am gandit la Sarbatorile Pascale, mi-au trecut prin minte si niste costite de miel pe pat de verdeata. Deja imi e pofta…

  42. Crema de ciocolata:

    Ingrediente:
    200 gr ciocolata amaruie (am folosit Heidi 75% cacao)
    80 ml apa fiarta
    150 ml frisca nebatuta (smantana dulce 30% grasime)
    1 ou
    1 esenta vanilie
    Mod de preparare:
    • 1. Se da ciocolata pe razatoare si se pune in blender. Se retine o lingurita pentru decor.
    • 2. Se toarna apa clocotita peste ea si se mixeaza cca 10 secunde, pana se topeste.
    • 3. Se adauga restul ingredientelor si se mixeaza pana e bine omogenizata, cca 30 secunde.
    • 4. Se pune crema in 2-3 boluri de sticla sau cescute de cafea si se dau la frigider cateva ore.
    • 5. Se serveste rece, presarata cu ciocolata razuita (se poate folosi si ciocolata alba pentru decor).
    Pofta buna!

  43. O tocanita de pui ar merge numai bine. Ii dai drumul, iti faci alte treburi si cand revii, voila, mancarea gata fara multe efort 🙂

  44. Ceau,

    Intentionez sa cumpar si eu un astfel de aparat si vreau sa te intreb daca este nevoie de amestecat in interior in timpul programelor? De exemplu, la pasul 1 (Punem ceapa, prazul si carnea taiata in cuburi, impreuna cu 3 linguri ulei si 50 ml apa in oala interioara.) ai spus ca ai oprit aparatul dupa 15 minute; ai amestecat continutul in acet timp?

    Mersi,
    Lucian

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *