fbpx

RETETE RECENTE

PRAJITURELE OUA DE CIOCOLATA

March 19, 2014 | CATEGORIA

prajiturele-oua-de-ciocolata

INGREDIENTE:

100 g ciocolata cu lapte
50 g de ciocolata neagra
60 g unt
70 g nuci macinate
2 oua
70 g faina
1/4 lingurita praf de copt
50 g de zahar
1 praf de sare

Pentru glazura:
250 g ciocolata cu lapte
4 linguri lapte
30 g unt
bombonele pentru decor

PREPARARE:

Topim la baine-marie cele doua tipuri de ciocolata si untul.

prajiturele-oua-de-ciocolata-1

Cand s-au topit le luam de pe foc, amestecam rapid si incorporam ouale batute cate putin continuand sa mixam. Adaugam apoi faina amestecata cu un praf de sare, zahar si 1/4 lingurita praf de copt. Adaugam apoi nucile macinate.

prajiturele-oua-de-ciocolata-2

Punem cu lingurita aluatul in formele tapetate cu ulei si faina si le coacem in cuptorul preincalzit la 180°C timp de 12-15 minute. Dupa ce s-au copt le punem sa se raceasca pe un gratar.

prajiturele-oua-de-ciocolata-3

Pregatim glazura topind ciocolata cu laptele la microunde, apoi adaugam untul si amestecam pana se omogenizeaza. scufundam ouale de ciocolata in glazura, o lasam sa intareasca apoi le decoram cu bombonele, flori de zahar sau ciocolata alba topita.

Delicioase!

Comentarii

Leave a Reply to diva in bucatarie Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *