fbpx

RETETE RECENTE

GUACAMOLE – SALATA

February 16, 2014 | CATEGORIA

guacamole-0

Ei bine aici am pregatit un guacamole in genul unei salate, cu avocado lasat bucatele intregi si rosii divers colorate. Un pic de culoare si a alta textura cu siguranta poate fi ceva mai atractiv pentru a inlocui cina consistenta cu ceva usor si sanatos. Pentru guacamole in stil clasic ar trebui sa zdrobim sau sa pasam avocado, dar cum spuneam putina varietate nu strica.

INGREDIENTE:

2 bucati avocado foarte coapte
6 rosii cherry divers colorate
2 linguri suc lamaie
1/2 ceapa rosie mica tocata marunt
1/2 ardei iute – curatat de seminte si tocat marunt
cateva frunze de coriandru
tortilla – pentru servit

PREPARARE:

Taiem avocado curatat de coaja pe jumatate, apoi in cuburi, rosiile cuburi foarte mici, ceapa rosie cat mai fin si ardeiul iute cuburi mici.
Punem toate ingredientele intr-un castron, asezonam cu sare si piper, punem sucul de lamaie si cateva frunze de coriandru tocate, amestecam si servim.

Pofta buna!

Comentarii

  • N-am mancat niciodata, deci nu refuz un castronel! 🙂

  • diva in bucatarie

    😉

ADAUGA UN COMENTARIU

Your email address will not be published. Required fields are marked *