fbpx

RETETE RECENTE

CHEC IN TREI CULORI (2)

January 17, 2014 | CATEGORIA

Chec-in-3-culori-00

Un chec frumos colorat, aromat si cu siguranta de efect. Am vrut sa incerc o alta varianta pentru checul in trei culori decat cea pregatita anterior, asa ca am incercat o idee retinuta de pe internet – am vazut doar poza acestuia. Din pacate nu stiu unde l-am vazut asa ca voi incerca si o varianta cu unt in speranta ca voi reusi sa pastrez egalitatea intre nuantele de culori. Nimeni se pare ca nu a dat importanta aspectului pe care eu mi-l doream. Cred ca este foarte potrivit pentru week-end-ul ce bate la usa, asa ca va invit sa-l incercati. Intre timp am regasit sursa pozei care m-a inspirat! O gasiti aici.

INGREDIENTE:

4 oua
200 g zahar
200 g faina
100 ml ulei
1 plic praf de copt stins cu lamaie sau otet
1 lingura cacao neagra
1 lingura praf budinca de capsuni + 1 picatura colorant alimentar rosu
2 linguri lapte

PREPARARE:

Batem albusurile spuma tare cu un praf de sare. Adaugam zaharul si continuam sa mixam pana se topeste zaharul. Punem galbenusurile (pe rand sau toate odata) si amestecam usor cu o lingura sau un tel.

chec-in-3-culori(2)-1

Adaugam pe rand uleiul, praful de copt si faina, pe care le amestecam cu lingura usor pana se omogenizeaza compozitia.

chec-in-3-culori(2)-2

Impartim compozitia in 3 boluri.
Una o coloram cu cacao si adaugam o lingura de lapte, a doua o amestecam cu praful de budinca, o lingura de lapte si colorantul rosu, iar pe a treia o lasam asa cum este.

chec-in-3-culori(2)-3

Turnam aluaturile colorate in tava incercand sa delimitam nunatele cu niste cartonase pe care le vom scoate inainte sa bagam tava in cuptor.

chec-in-3-culori(2)-4

Din pacate in acest moment cred ca am tras prea tare si compozitia roz s-a intins peste cea alba. Coacem checul in cuptorul preincalzait la 180°C timp de 45 minute. Miroase frumos si este foarte gustos. Iar culorile lui sunt chiar speciale, nu-i asa?
Spor la gatit!

Comentarii

  • Ce fain!

    • diva in bucatarie

      🙂

  • Da, sunt speciale culorile, fine, ca si gustul checului, sunt sigura !

    • diva in bucatarie

      Asa este!

  • Wow…… It’s so Great. I love this food very much. Great job.

    • diva in bucatarie

      Thank you!

  • reteta asta e copiata dupa a mea si nici macar nu specifici unde te-ai inspirat…

    • diva in bucatarie

      Ma bucur ca am descoperit sursa! Pur si simplu am vazut-o dar nu stiam unde!!! Chiar acum pun link-ul, merita laudele tuturor! Din pacate eu nu am respectat ingredientele tale (nestiind unde am vazut reteta) si iata ca dunga alba mi-a iesit prea subtire!

  • Cat de frumos arata! <3

    • diva in bucatarie

      🙂 Multumesc!

  • Cat e de frumos !!! <3

    • diva in bucatarie

      Multumesc!

  • Foarte frumos!!!

    • diva in bucatarie

      Multumesc!

  • Buna idee! 😉

ADAUGA UN COMENTARIU

Your email address will not be published. Required fields are marked *