fbpx

RETETE RECENTE

SUPA CREMA DE FASOLE VERDE CU PRAZ

January 3, 2014 | CATEGORIA

supa-crema-de-fasole-verde-cu-praz-0-f

Dupa sarbatori este bine sa incepem detoxifierea organismului, cu ajutorul legumelor si fructelor. Reteta aceasta este foarte rapida si poate cea mai gustoasa supa crema pe care am incercat-o in ultima vreme.

INGREDIENTE:

250 g fasole verde – congelata
150 g praz (doar partea alba- curatata)
1 cartof de marime medie (70 g)
1 morcov mediu (70 g)
1 l apa
2 linguri cu varf smantana- poate fi inlocuita de crema bio de orez sau alta smantana vegetala
sare
piper proaspat macinat
2 linguri ulei

PREPARARE:

Punem cartoful curatat la fiert in apa. Curatam prazul, il feliem si il calim impreuna cu morcovul dat prin razatoarea cu ochiuri mici.

supa-crema-de-fasole-verde-cu-praz-1

Cand cartoful este aproape fiert adaugam legumele calite si continuam sa fierbem 3-4 minute.

supa-crema-de-fasole-verde-cu-praz-2

Adaugam si fasolea verde, asezonam cu sare si piper proaspat macinat si lasam pe foc pana este se fierbe si aceasta (operatiunea necesita cateva minute).

SUPA-CREMA-DE-FASOLE-VERDE-CU-PRAZ-3

Luam de pe foc, lasam putin sa se raceasca apoi pasam totul, adaugand smantana. gustam si adauigam daca eset necesar sare sau piper.

Servim supa imediat.
Pofta buna!

Comentarii

  • La multi ani 2014! Iti doresc un an nou plin cu bucurii, sanatate si impliniri pe toate planurile!

    • diva in bucatarie

      Multumesc, la fel!

  • Delicioasa!!!

    • diva in bucatarie

      Multumesc!

  • Fasole verde.. praz.. ingredientele mele preferate!

Leave a Reply to diva in bucatarie Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *