Braduti din biscuiti

30 noiembrie 2013Diva in Bucatarie

Braduti din biscuiti. Amestecam nuca de cocos cu faina, praful de copt si untul taiat in cuburi mici.

INGREDIENTE:

120 g unt

120 g zahar
1 galbenus de ou+1 ou mic
1 pachet zahar vanilat
1/2 pachet praf de copt
250 g faina
1 praf de sare
30 g nuca de cocos
40 g ciocolata alba
1 lingura lapte
zahar pudra pentru decor

PREPARARE:

Amestecam nuca de cocos cu faina, praful de copt si untul taiat in cuburi mici.

bradut-din-biscuiti-cu-nuca-de-cocos-1

Adaugam pe rand galbenusul cu un ou, cele doua tipuri de zahar si un praf de sare, amestecand bine dupa fiecare ingredient in parte. Modelam o minge din aluat, il acoperim si il dam la rece pentru o ora.

bradut-din-biscuiti-cu-nuca-de-cocos-2

Dupa acest interval acoperim masa de lucru cu o folie alimentara, punem aluatul pe aceasta, peste el alta folie si intindem pana obtinem un aluat gros de 3 mm. Decupam stelute de marimi diferite (in formele mele sunt 5 buc mici-medii) in seturi. Avem grija sa punem in tava tapetata cu hartie de copt seturi intregi pentru a ne fi mai usor sa grupam bradutii.

bradut-din-biscuiti-cu-nuca-de-cocos-3

Coacem biscuitii in cuptorul preincalzit la 180°C in jur de 12 minute (urmarim sa fie putin aurii pe fund si pe margini. Ii scoatem si ii lasam pe gratar sa se raceasca.

bradut-din-biscuiti-cu-nuca-de-cocos-4

Topim ciocolata cu lapte la microunde pret de 30 secunde, amestecam bine si o lasam putin sa se raceasca. Punem putina ciocolata pe fundul biscuitilor ce construiesc bradutul, iar in varf putem folosi decoruri din zahar sau bombonele colorate (si acestea vor fi lipite cu ciocolata alba). Pudram cu zahar pudra si servim.

bradut-din-biscuiti-cu-nuca-de-cocos-5

Imediat cum am terminat de facut pozele au si disparut! Singurul care nu a prins nimic a fost catelul care latra suparat la copii in timp ce le dadea tarcoale sperand sa primeasca si el o bucatica din dulcegaria ce ii facea atat de fericiti.

Sa aveti o iarna de vis!

Print

Distribuie pe:

0 răspunsuri

    1. Initial am vrut sa fac o cantitate mai mare, apoi am renuntat si am ramas la 30 g! Am modificat, multumesc pentru atentionare!

  1. Draguti, as face si eu dar am numai 3 marimi de forme. Cred ca voi suptapune cate doi de aceeasi marime.
    Am o rugaminte: de unde se poate lua gratar de racit prajituri (rotund sau patrat)? Am cautat pe net si nu am gasit

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *