Inghetata de caise

13 iulie 2013Diva in Bucatarie

Inghetata de caise. Fierbem laptele cu zaharul cu pastaia de vanilie, cat sa dea intr-un clocot. Luam de pe foc si lasam putin sa se raceasca.

Ingredientele nu sunt complete… pe ultimul trebuie sa il ghiciti! Si astfel participati la un concurs rapid, in care veti putea castiga forma de inghetata pe bat din poza – concusrul se adresaza fanilor facebook www.divainbucatarie.ro.

INGREDIENTE:

200 ml lapte
1 plic zahar vanilat
1 pastaie vanilie
2 galbenusuri
80 g zahar tos
500 g caise – cantarite fara samburi
300 ml frisca lichida

PREPARARE:

Fierbem laptele cu zaharul cu pastaia de vanilie, cat sa dea intr-un clocot. Luam de pe foc si lasam putin sa se raceasca.

inghetata-de-caise-1

In acest timp pasam cu ajutorul unul mixer vertical caisele (cu tot cu coaja), apoi mixam galbenusurile cu zaharul tos si cel vanilat. Turnam laptele cald peste galbenusuri. Punem aceasta compozitie la baine-marie pana incepe sa se ingroase putin. Luam de pe foc si adaugam pireul de caise.

inghetata-de-caise-2

Turnam intr-un vas si dam la congelator pentru o ora. Dupa acest interval mixam iar inghetata si adaugam frisca lichida batuta pana devine tare (insa nu foarte tare sa nu fie untoasa)

inghetata-de-caise-3

Dam iar inghetata la congelator pentru minim 6-8 ore (depinde de congelatorul din dotare), apoi putemn servi.

inghetata-de-caise-01

YAMMY!!!

Acest concurs este special pentru fanii paginii de facebook! Ce trebuie sa faceti pentru a intra in posesia acesteia? Deveniti fan al paginii de facebook, in cazul in care nu sunteti deja (cu profil public, sau dovediti cu un print screen acest lucru daca veti castiga), ghiciti ingredientul care lipseste si lasati un comentariu la aceasta postare. Concursul se incheie duminica 14 iulie ora 24.00, iar castigatorul va fi ales cu ajutorul random.org luni 15 iulie 2013.

forma-inghetata-lollipops

Bafta!

Lista raspunsurilor corecte:
1. Corina Pisica
2. Stan Anca
3. Mirela Carmen Tomescu
4. Anca
5. Miha
6. Corina Sandru
7. Georgiana
8. Cornelia Roman
9. Ioana
10. Mardare Aurelia Iulia
11. Georgiana State
12. Sidy
13. Mihai Luca
14. Monika
15. Nikita Cristina
16. DaNuTzA
17. Dana
18. Adina
19. Andreea
20. Anca
21. Boicu Mihaela
22. Flori
23. Geta
24. Camelia Ghinea
25. Mocrei Carmen Angelica
26. Agurita Ivanov

Nu sunt calificate pentru extragere Janet (nu a indicat ingredientul lipsa) si Retetele Marianei (raspunsul a fost dat dupa inchiderea concursului).

Iar castigatorul este:

castigator-forma-inghetata

Felicitari!

Monika te rog sa imi trimiti datele tale (adresa si numarul de telefon) la adresa de email office@divainbucatarie.ro. Sa o folosesti cu drag!

Print

Distribuie pe:

0 răspunsuri

  1. Buna ziua,
    Multumim ptr. site, ma ajuta f. mult, retetele sant reusite si au gust

    raspunsul este: frisca lichida

    Multumesc

  2. DOUBLE CREAM(FRISCA LICHIDA)-ingredientul ce lipseste pt. a definitiva aceasta inghetata parfumata cu fructe de sezon-ingredient care o face cremoasa!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *