Omleta cu cartofi prajiti

17 martie 2013Diva in Bucatarie

Omleta cu cartofi prajiti.

INGREDIENTE:
(pentru 2 persoane)

2 cartofi rosii mari spre foarte mari
4 oua mari
sare
piper
ulei pentru prajit
1 lingura unt

PREPARARE:

Curatam cartofii, ii spalam si ii taiem felii, apoi ii prajim in ulei incins, la foc mediu. Cand sunt rumeniti ii scoatem intr-o sita pentru a se scurge uleiul (eventual ii tamponam cu prosoape de hartie).

omleta-cu-cartofi-prajiti-1omleta-cu-cartofi-prajiti-2

Intr-un castron batem ouale cu sare si piper. Punem cartofii peste oua apoi punem totul la prajit intr-o tigaie unsa cu putin unt. Rumenim omleta pe ambele parti, avand grija sa o intorcem folosindu-ne de o farfurie.

omleta-cu-cartofi-prajiti-3

Simplu si bun, nu-i asa?

omleta-cu-cartofi-prajiti-01

Pofta buna!

Print

Distribuie pe:

0 răspunsuri

  1. Cristinucule , eu te apreciez enorm de mult .Atatea bunatati poti prepara si posta , incat nici nu stiu daca tu mai ai timp sa tragi si-un pui de somn !!! 🙁
    Felicitari draga mea !!!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *