Muffins cu nuca si cacao

6 martie 2013Diva in Bucatarie

Muffins cu nuca si cacao. Frecam untul cu zahar si zahar vanilat pana devin ca o spuma. Incorporam apoi oul.

muffins-cu-nuca-si-cacao-01

INGREDIENTE:
(pentru 6 buc.)

60 g unt
70 g zahar
1 pachet zahar vanilat
1/2 lingurita coaja rasa de lamaie
1 ou
50 ml lapte batut
90 g faina
1 praf sare
1 lingurita praf de copt
60 g nuca tocata
1 lingurita praf cacao neagra
1/2 lingurita rom

PREPARARE:

Frecam untul cu zahar si zahar vanilat pana devin ca o spuma. Incorporam apoi oul.

muffins-cu-nuca-si-cacao-1

Adaugam laptele batut si amestecam bine. Incorporam pe rand faina amestecata in prealabil cu un praf de sare si praful de copt, apoi nucile tocate.

muffins-cu-nuca-si-cacao-2

Dupa ce omogenizam compozitia punem in alt vas 3 linguri din compozitie. Le amestecam cu cacao si rom. Punem in hartiutele de muffins din compozitia alba cu nuca in jur de 2 linguri, apoi in varful fiecareia cate o lingurita din cea cu cacao in varful fiecarui muffins.

muffins-cu-nuca-si-cacao-3

Coacem muffins cu nuca si cacao in cuptorul preincalzit la 180°C in jur de 20-25 minute, sau pana trec testul scobitorii.

Le punem pe un gratar sa se raceasca, apoi le servim simple sau pudrate cu zahar.

muffins-cu-nuca-si-cacao-4

Pofta buna!

Multumesc pentru poza, Irina Onea!

Print

Distribuie pe:

0 răspunsuri

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *