fbpx

RETETE RECENTE

BULETE DE CARTOFI CU CASCAVAL

May 25, 2012 | CATEGORIA

INGREDIENTE:

500-550 g cartofi fierti in coaja
80 g cascaval
20 g mozzarella
1 lingurita rasa parmezan ras fin
100 g faina
2 oua medii
sare
piper
1 praf boia de ardei dulce/iute
1/2 lingurita praf de copt
3-4 fire de patrunjel
3 linguri pesmet
ulei pentru prajit

PREPARARE:

Cartofii curatati de coaja ii dam prin razatoarea mare, sau ii sfaram cu o furculita. Adaugam ouale, parmezanul, cascavalul si mozzareala rase, verdeata tocata fin, faina,boia, praful de copt, asezonam cu sare si piper si amestecam pana se omogenizeaza compozitia.

Modelam din compozitia de cartofi bile mici pe carele tavalim apoi prin pesmet.

Le prajim in ulei bine incins pana se rumenesc frumos pe toate partile.

Le servim ca atare, sau pe post de garnitura.

Sa aveti pofta!

Comentarii

  • imi plac buletele f mult, eu nu am mai pregatit de vreo 3 ani … dar gustul nu l-am uitat 😀

    • diva in bucatarie

      multumesc!

  • Foarte bune,buna idee,uitasem de ele!

    • diva in bucatarie

      Multumesc, Teo!

  • Delicioase!!!Imi plac la nebunie:)!Pup!

    • diva in bucatarie

      Multumesc Licuta!

  • Ce frumoase suuuuunt. Mama, ce pofta imi e. Ma gandeam sa fac bulete de cascaval – dar nu stiu de ce doar cu cascaval mi se par un pic seci. Cu cartofiori sunt mult mai gustoase. Frumoase, frumoase! Pup!

    • diva in bucatarie

      Mie imi plac si simple, doar cu cascaval… Pup!

  • Vai ce bine arata!

    • diva in bucatarie

      Multumesc, pentru aprecieri!

  • Super super arata!!!

    • diva in bucatarie

      Multumesc, Bianca.

  • Corina

    sunt superbe..le incerc si eu..se pot face si la cuptor?

    • diva in bucatarie

      Sigur! Nu au de ce nu iasa bine si la cuptor!

  • liliana

    super.merge si bicarbonat in loc de praf de copt?

    • diva in bucatarie

      Sigur…

  • ancutza

    Multumesc,mi-_ai dat o idee geniala ! Chiar nu stiam ce garnitura sa mai fac pentru o fripturica. Le voi face si eu,sper sa iasa bune si frumoase ca cele din poza ta. Multumesc mult.

Leave a Reply to Corina Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *