Sos tailandez dulce-acrisor

11 mai 2012Diva in Bucatarie

Sos tailandez dulce-acrisor. Pasam intr-un robot ardeii apoi ii punem la fiert, la foc mic, cu restul ingredientelor pana capata consistenta unui sos mai gros.

INGREDIENTE:

2 ardei grasi
1 ardei iute
4 catei usturoi zdrobiti
250 ml apa
1 lingura ketchup
3 linguri de zahar
1,5 linguri otet
1 varf de ghimbir proaspat ras
1 lingura sos soia
1 lingurita amidon

PREPARARE:

Pasam intr-un robot ardeii apoi ii punem la fiert, la foc mic, cu restul ingredientelor pana capata consistenta unui sos mai gros.

Luam de pe foc, lasam sa se raceasca si il punem intr-un bol pentru a servi.

Il servim alaturi de preparate asiatice, pe baza de carne.

Pofta buna!

Print

Distribuie pe:

0 răspunsuri

  1. am mancat asa ceva in Thailanda de multe oiri , astept sa se faca ardeii de gradina ..merge si cu pui si cu peste excelent.Multumim

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *