INGREDIENTE:
2 cartofi de marime medie fierti in coaja
2 linguri faina
1 ou
1/2 lingurita praf de copt
1/2 legatura marar
sare
piper
1 varf cutit praf nucsoara
ulei pentru prajit
PREPARARE:
Cartofii curatati de coaja ii dam prin razatoare si ii amestecam cu restul ingredientelor pana obtinem o compoztie omogena.
Punem cu o lingura compozitia de cartofi in uleiul incins din tigaie. Rumenim clatitele pe ambele parti, apoi le punem pe un prosop de hartie, pentru a absorbi surplusul de ulei.
Le servim cu sos de iaurt cu castraveti si usturoi, sau cu pateu de somon.
Pofta buna!
Comentarii
Gustoase tare.O zi buna.
Multumesc Mihaela! O zi buna si tie!
Am salvat reteta,deja stiu ce am sa mananc mn la micul dejun,poop:)
O sa iti placa! Pup
Miam, cred ca au fost buune.
In weekend am facut si eu dar cu dovlecei. Nu-mi spune ca si tu le-ai facut sambata :))
Yeee! D`astea imi facea bunica… doar ca le spuneam chiftelute de cartofi 😛 Si`mi placeau ca aveau un gust dulceag.. Of.. ce departe pare acum copilaria.. 🙂 Te pup
Draga Edith, eu le-am facut acum o saptamana, cred ca intr-o vineri… Pup
Simona, si eu devin nostalgica cand dau de retete din copilarie. Din pacate mai mult ma jucam de-a gatitul cu verisoarele mele, mai mari cu 15-20 de ani, iar eu ma prosteam pe langa ele, caci ele chiar faceau treaba).
super..chiar zilele trecute gasisem o reteta din asta, doar ca erau facute in forma de stea.
minunate!
Alice, puteam sa le fac si stele, sau floricele, dar cand ma grabesc, ies ca in poza… Pup
Delicioase!Fac si eu sa nu maim cer la tine:)Pupici!
Teo, dar imi place sa impart cu tine… asa ca te astept la masa. Pup
Sunt foarte gustoase…si eu fac dar mai adaug niste branza sfaramata un deliciu…la noi in zona Vaii Jiului se numesc ,,placinte momarlanesti!”
Elisa, o sa incerc si reteta ta, suna bine cu branza.
Senzationale!!
😉