Salata de pepene verde cu feta

18 august 2011Diva in Bucatarie

Salata de pepene verde cu feta. Taiem pepenele in cuburi mai mari, sau in forma de cerc. Punem bucatele de feta si de ceapa rosie, cate o frunza mica de menta si servim.

Am tot vazut poze cu pepene verde si feta pe diverse site-uri cu poze culinare (Foodgawker, este unul din ele). La inceput mi-am spus ca eu nu voi gusta asa ceva. Mi se parea o combinatie ciudata. Timp de cateva saptamani aparitia pozelor a devenit obsedanta si, prin urmare, am cedat. Ce pot sa fac? Sunt o fire curioasa si mi-am spus ca nu o sa mor daca gust. Concluzia: nu pot spune ca este ceva care ma da pe spate, dar nici pe departe atat de respingatoare cum am crezut. Combinatia dulce-sarat este ok, merge chiar si cu ceapa rosie, dar daca punem si o frunza de menta, atunci papilele gustative sunt date peste cap si cedeaza, acceptand mult prea usor urmatoarea inghititura. Va propun sa incercati si sa dati verdictul!

INGREDIENTE:

2 felii pepene verde, fara samburi, taiate bucatele mai mari
1 ceasca branza feta maruntita
1/2 ceapa rosie taiata felii
frunze de menta

PREPARARE:

Taiem pepenele in cuburi mai mari, sau in forma de cerc. Punem bucatele de feta si de ceapa rosie, cate o frunza mica de menta si servim.
Atat de simplu! Incercati si veti avea o surpriza placuta!

Pofta buna!

Print

Distribuie pe:

0 răspunsuri

  1. wow.. asta era mancarea preferata a copilariei.. Dar ce salata, ceapa, ce menta? Mancam simplu pepene cu branza la greu! pana pocneam.. ca pepenele era la putere 😉 O zi faina!!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *