google plus pinterest twitter

ADS 1 code

CHEC CU INIMIOARA

01 Feb 2017

 

chec-cu-inimioare-Diva

Chec cu inimioara a fost inspirat de reteta de chec cu bradut – am modificat putin cantitatile si a iesit ceva tare bun. Sper sa va placa si sa inspire si pe voi. 🙂

INGREDIENTE:

(pentru o tava 25*12 cm)

Pentru aluatul roz:

100 g unt la temperatura camerei

100 g zahar

1 lingurita pasta de vanilie

2 oua medii-mici

100 g faina

1 lingurita rasa praf de copt

1 lingurita gem de capsuni

cateva picaturi colorant alimentar rosu – probabil trebuia sa folosesc mai mult, s-a decolorat in timpul coacerii

Pentru blatul de cacao:

200 g unt la temperatura camerei

200 g zahar

1/2 lingurita esenta de rom

1 lingurita extract de vanilie

4 oua

2 linguri lapte

50 g praf de cacao neagra

220 g faina

1 plic praf de copt

PREPARARE:

Pregatim pentru inceput aluatul roz. Mixam untul cu zahar, apoi adaugam ouale treptat, amestecand dupa fiecare in parte.

chec-cu-inimioara-1chec-cu-inimioara-2

Adaugam faina si praful de copt, apoi gemul si colorantul alimentar. Omogenizam compozitia, o turnam in tava, nivelam aluatul si il coacem pana trece testul cu scobitoarea in cuptorul preincalzit la 180°C.

chec-cu-inimioara-3chec-cu-inimioara-4

Cat timp se coace blatul roz pregatim aluatul cu cacao, procedand exact ca la cel bagat in cuptor: mixam untul cu zahar, adaugam treptat oualele, apoi faina amestecata cu praf de copt. Amestecam cacao cu lapte si esenta de rom, apoi o incorporam in aluatul nostru.

chec-cu-inimioara-5chec-cu-inimioara-6

Taiem cu ajutorul unei forme de biscuiti inimi. Punem pe fundul tavii de chec tapetata cu hartie de copt un strat subtire de aluat cu cacao, apoi aranjam inimioarele si le acoperim cu restul aluatului.

chec-cu-inimioara-7chec-cu-inimioara-8

Coacem checul cu inimioare in cuptorul preincalzit la 180° pentru 50-60 minute, sau pana trece testul cu scobitoarea.

chec-cu-inimioara

Nu-i asa ca este simpatic si merita un share? 🙂

ADAUGA UN COMENTARIU

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Banner ADS 3 inner