google plus pinterest twitter

ADS 1 code

CHEC MARMORAT CU CACAO SI MATCA

04 Jan 2017

chec-marmorat-cu-cacao-si-matcha

Chec marmorat in trei culori, cu cacao si matcha, este deliciul pe care vi-l propun azi. Se pregateste usor, iar gustul este perfect.

INGREDIENTE:

200 g unt

200 g zahar

1 varf cutit sare

4 oua medii

250 g faina

2 lingurite rase praf de copt

30 ml lapte

5 g pudra  ceai verde matcha

15 g pudra de cacao

PREPARARE:

Intr-un bol mixam untul cu sarea pana devine moale si cremos, apoi incorporam treptat oualele. Adaugam faina amestecata cu praf de copt si omogenizam compozitia.

chec-marmorat-cu-cacao-si-matcha-1chec-marmorat-cu-cacao-si-matcha-2

Am impartit aluatul cu aproximatie in 3 parti. Prima cantitate de aluat avea 180 g si a fost amestecata cu cacao si 20 ml lapte. Cantitatea a doua de aluat a cantarit 160 g si a fost amestecata cu pudra de matcha si 10 ml lapte.

chec-marmorat-cu-cacao-si-matcha-3chec-marmorat-cu-cacao-si-matcha-4

Amestecam foarte bine cele doua compozitii colorate, apoi punem in straturi succesive cele trei tipuri de aluat, in ce ordine ne place, avand grija sa pastram aluat incolor pentru partea superioara.

chec-marmorat-cu-cacao-si-matcha-5chec-marmorat-cu-cacao-si-matcha-6

Amestecam din loc in loc cu un cutit subtire, luand aluat de jos in sus, apoi acoperim cu aluatul incolor pastrat. Coacem checul in jur de 60 minute in cuptorul preincalzit la 180°C (pana trece testul cu scobitoarea), apoi il lasam sa se raceasca pe un gratar.

chec-marmorat-cu-cacao-si-matcha-7chec-marmorat-cu-cacao-si-matcha-8

Il pudram cu zahar, il imbracam in ciocolata sau il lasam simplu, asa cum am facut eu. Este suficient de dulce.

chec-marmorat-cu-cacao-si-matcha-b

Daca va place reteta si o incercati va astept pozele, iar daca o distribuiti va multumesc!

 

 

 

ADAUGA UN COMENTARIU

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Banner ADS 3 inner