RETETE RECENTE

SPAGHETTI CU SOS MARINARA

October 10, 2016 | CATEGORIA

spaghetti-cu-sos-marinara-sm

Retetele acelea gustoase, super rapid de pregatit, cu ingrediente ieftine, la indemana oricui, chiar exista! Si nu incurca nici dietele! Spaghetti cu sos marinara, un sos ultra-rapid de rosii, pregatit in varianta cea mai simpla si mai sanatoasa, pot fi solutia perfecta pentru cina.

INGREDIENTE:

200 g spaghetti – pot fi fara oua

Pentru sos:

3 linguri ulei masline

3 catei usturoi pisati

500  g pulpa de rosii pasata

1 lingura varfuita cu busuioc proaspat tocat

sare

piper proaspat macinat

Pentru decor:

frunze de busuioc

PREPARARE:

Punem apa cu sare la fiert pentru paste, apoi incepem sa pregatim sosul marinara. Incingem intr-o tigaie uleiul, calim putin usturoiul pisat, apoi adaugam pulpa de rosii pasata. Crestem focul pana aducem sosul la punctul de fierbere si punem capacul. Lasam sa fiarba cu capac, scazand  focul la minim,  in jur de 13 minute sau pana se ingroasa sosul.  In acest timp fierbem pastele. Amestecam din cand in cand pentru a nu se lipi de tigaie. Adaugam frunzele de busuioc tocate, sare si piper proaspat macinat, mai lasam 2 minute sa fiarba, apoi oprim focul.

spaghetti-cu-sos-marinara

Scurgem pastele, le punem peste sosul marinara si incercam sa le acoperim cat mai uniform cu acesta.

spaghetti-cu-sos-marinara-2spaghetti-cu-sos-marinara-3

Mancam imediat spaghetti cu sos marinara. Pentru un plus de savoare putem decora cu frunze de busuioc.

Pofta buna!

Comentarii

ADAUGA UN COMENTARIU

Your email address will not be published. Required fields are marked *