google plus pinterest twitter

ADS 1 code

BISCUITI SARATI CU SUNCA SI CEAPA VERDE

09 Jun 2016

biscuiti-sarati-cu-sunca-si-ceapa-verde-A

Biscuitii sarati cu sunca si ceapa verde ideali pentru rontait intr-o seara cu prietenii langa un pahar de bere, sunt perfecti si daca ii punem in cosul pentru picnic, in pachetelul de scoala sau la petreceri. Se vor termina foarte repede, va recomand sa dublati cantitatile.

INGREDIENTE:

(pentru aprox. 50 buc)

100 g unt de foarte buna calitate (80%grasime)

100 g faina

1/2 lingurita praf de copt

1 varf cutit bicarbonat de sodiu

1 lingurita rasa busuioc uscat

30 g sunca Pancetta (sau alt tip de sunca putin afumata)

frunzele de la 1 ceapa verde foarte tanara (subtire)

1 ou

sare

piper proaspat macinat

PREPARARE:

Pregatim ingredinetele la indemana si le lasam la temperatura camerei in jur de 15-20 minute. Apoi, tocam sunca si frunzele de ceapa cat se poate de fin.  Amestecam intr-un bol untul cu faina amestecata cu sare, piper, busuioc uscat, praf de copt si bicarbonat.

biscuiti-sarati-cu-sunca-si-ceapa-verde-2biscuiti-sarati-cu-sunca-si-ceapa-verde-3

Adaugam oul si amestecam pana se omogenizeaza compozitia, intindem usor aluatul si il lasam la rece 30-45 minute, apoi il intindem astfel incat sa aiba o grosime de aproximativ 3 mm. Taiem sau decupam biscuitii cu forme speciale, apoi ii asezam in tava tapetata cu hartie de copt.

biscuiti-sarati-cu-sunca-si-ceapa-verde-4biscuiti-sarati-cu-sunca-si-ceapa-verde-5

Coacem biscuitii sarati cu sunca si ceapa verde timp de 15 minute sau pana devin aurii pe fund. Ii scoatem si ii lasam sa se raceasca pe un gratar.

biscuiti-sarati-cu-sunca-si-ceapa-verde-6biscuiti-sarati-cu-sunca-si-ceapa-verde-7

Simplu, bun si gustos!

Pofta buna!

Daca va place reteta, puteti sa ii dati share, iar daca o incercati va astept pozele pe pagina de facebook sau la office@divainbucatarie.ro

 

Biscuitii pregatiti de Ileana Paslaru sunt apetisanti.  Cred ca ii refac si eu, mi-a facut pofta. 🙂

 

 

ADAUGA UN COMENTARIU

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Banner ADS 3 inner