RETETE RECENTE

LASAGNA CU DOVLECEI SI SUNCA

May 13, 2016 | CATEGORIA

lasagna-cu-dovlecei-si-sunca

Ai ramas in pana de idei si nu stii ce sa mai gatesti? Poti incerca lasagna cu dovlecei si sunca, varianta dietetica perfecta chiar si pentru copii de la 2 ani. Este gustoasa si foarte usor de pregatit.  Fara sosuri complicate, fara ore multe de stat in jurul aragazului, putem avea o surpriza placuta pentru cei dragi, iar cei care tin diverse diete pot sa incerce caci nu vor face derapaje mari de la ceea ce si-au propus.

INGREDIENTE:

9  foi lasagna

350-400 g zucchini

120-140 g sunca slaba (tip Praga)

180 g crema de branza

300 ml lapte

150 g smantana grasa (poate si cu 12% grasime)

125 g mozzarella proaspata

150 g cascaval ras

sare

piper

1 varf cutit nucsoara

1/2 legatura patrunjel

PREPARARE:

Pregatim ingredientele la indemana pentru ca totul sa mearga rapid, apoi amestecam laptele cu crema de branza, patrunjelul tocat, sare, piper si nucsoara.

lasagna-cu-dovlecei-si-sunca-1lasagna-cu-dovlecei-si-sunca-2

Pe fundul unul vas punem lapte cu crema de branza, apoi un strat din 3 foi lasagna. Acoperim cu mozzarella taiata fin si putin cascaval ras, apoi aranjam jumatate din cantitatea de dovlecei. Acestia vor fi acoperiti de sunca taiata fasii (jumatate din cantitate). Peste acestea punem putin lapte cu crema de branza.

lasagna-cu-dovlecei-si-sunca-3lasagna-cu-dovlecei-si-sunca-4

Continuam sa aranjam in aceasta ordine si terminam cu straturi de lasagna. Acestea vor fi unse cu smantana.

lasagna-cu-dovlecei-si-sunca-5lasagna-cu-dovlecei-si-sunca-6

Coacem lasagna cu dovlecei si sunca 20 de minute acoperita (daca folosim folie de staniol trebuie sa avem grija sa nu se lipeasca de smantana), apoi scoatem folia si umezim partea superioara cu lichidul de pe margine si mai lasam in jur de 10-15 minute.

Mancam imediat! Pofta buna!

Daca va place reteta, puteti sa ii dati share, iar daca o incercati va astept pozele pe pagina de facebook sau la office@divainbucatarie.ro

Comentarii

ADAUGA UN COMENTARIU

Your email address will not be published. Required fields are marked *