Aperitive - Gustari

Wrap cu oua si leurda

20 aprilie 2016Diva in Bucatarie

Wrap cu oua si leurda. Wrap cu oua si leurda o reteta foarte simpla si foarte rapida, dar gustoasa, pentru mese tip bufet suedez, dar si pe post de gustare sau aperitiv.

wrap-cu-oua-si-leurda-b

Wrap cu oua si leurda o reteta foarte simpla si foarte rapida, dar gustoasa, pentru mese tip bufet suedez, dar si pe post de gustare sau aperitiv.

Mie imi plac foarte chestiile acestea mici tip „amuse bouche”, dar observ ca si musafirii mei sunt incantati de ele. 😉

wrap-cu-oua-si-leurda-b

Ingrediente wrap cu oua si leurda:

(pentru 2-4 persoane)

2-3 tortilla

2-3 oua fierte de consistenta tare

4-6 frunze leurda medii-mari

120 g crema de branza almette

15 g mustar Dijon

30 g maioneza

sare

piper proaspat macinat

1 castravete murat de marime medie

frunze mici de salata

Mod de preparare wrap cu oua si leurda:

Tocam ouale si leurda, apoi castravetele murat. Intr-un castron amestecam crema de branza, mustarul, maioneza cu sare si piper proaspat macinat.

wrap-cu-oua-si-leurda-1 wrap-cu-oua-si-leurda-2

Ungem tortila cu crema de branza, presaram leurda si cuburi de oua, castraveti murati, apoi aranjam cateva frunze de salata. Rulam foile de torttila si le taiem felii.

wrap-cu-oua-si-leurda-3 wrap-cu-oua-si-leurda-4