google plus pinterest twitter

ADS 1 code

MUFFINS CU CIOCOLATA

26 Oct 2013

muffins-cu-ciocolata-0

INGREDIENTE:
(pentru 10 bucati)

200 g faina + faina pentru tapetare
25 g pudra de cacao
1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
1 varf cutit praf de copt
1/2 lingurita de sare
100 g zahar brun
1 plic zahar vanilat
60 g unt
60 g ciocolata
1 ou
150 ml lapte batut
Optional pentru decor:100 g ciocolata cu lapte topita la baine marie cu 1 lingurita de unt

PREPARARE:

Punem ciocolata si untul la topit la baine-marie. Intr-un bol amestecam ingredientele solide: faina, bicarbonat, praf de copt, cele doua tipuri de zahar, sare si cacao.

muffins-cu-ciocolata-1

In alt bol amestecam oul cu laptele batut. Turnam aceasta compozitie peste ingredientele solide si amestecam.

muffins-cu-ciocolata-2

Adaugam ciocolata topita cu unt si omogenizam compozitia.

muffins-cu-ciocolata-3

Turnam aluatul in forme, umpland doar 3/4 din acestea.

muffins-cu-ciocolata-4

Dam tava la cuptorul preincalzit la 180°C pentru 20-25 minute de minute, pana trece testul cu scobitoarea.

Putem sa le servim ca atare, pudrate cu zahar sau le ornam cu ciocolata topita.

muffins-cu-ciocolata-00

Pofta buna!

4 Comentarii

  1. De când nu am mai făcut brioșe! Ce ciocolătoase sunt ale tale!

    1. diva in bucatarie says:

      🙂

  2. Simona says:

    Imi plac ciocolatoasele astea…

    1. diva in bucatarie says:

      🙂

ADAUGA UN COMENTARIU

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Banner ADS 3 inner