Prajitura Bounty / Bounty bars

Reteta de Prajitura Bounty de casa este una si cele mai simple si mai usor de facut. Are blat pufos, crema de gris cu cocos si glazura de ciocolata.

Daca iubesti nuca de cocos si ciocolata vei iubi si aceasta prajitura.

Daca vrei sa vezi cum se pregatesc batoanele de ciocolata Bounty, poti citi reteta daca apesi aici.

O alta prajitura, ce aduce foarte mult cu aceasta, gasesti daca apesi aici.

Pe blog mai gasesti si cupcakes Bounty sau o budinca de orez Bounty (reteta de post).

Pentru zile speciale pregatim deserturi speciale.

Un desert spactaculos cu nuca de cocos, foarte apreciat de toti cei care l-au incercat este Tortul Raffaello.

Cred ca si prajitura aceasta merita sa fie transformata in tort.

Pentru mine este important si cum servesc prajiturile celor dragi, asa ca am ales un serviciu special de farfurii pictate manual de o buna prietena Alina.

Iata lista de ingrediente si modul de preparare pentru prajitura Bounty (Cuburi Bounty / Bounty Bars):

INGREDIENTE:

(pentru tava 23*28 cm)

Pentru blat:
200 g faina
200 g zahar
200 g unt
4 oua
4 linguri pudra de cacao neagra
1 plic praf de copt
1 praf de sare
3 linguri de lapte
1/4 lingurita esenta de rom

Pentru crema:
500 ml lapte
6 linguri gris
200 g unt
200 g zahar
250 g nuca de cocos

Pentru glazura:
200 g ciocolata
3 linguri de lapte

PREPARARE:

Pentru inceput mixam untul cu zaharul pana devin o spuma. Adaugam laptele, romul, apoi ouale unul cate unul, amestecand bine dupa fiecare.

Incorporam faina amestecata cu praful de copt, un praf de sare si cacao. Omogenizam compozitia.

Turnam aluatul intr-o tava tapetata cu hartie de copt si il coacem in cuptorul preincalzit la 180°C timp de 20-30 minute (pana trece testul cu scobitoarea).
Il scoatem si il lasam pe un grilaj sa se raceasca.

Pentru crema fierbem laptele cu zaharul si grisul (asa cum procedam la grisul cu lapte). Luam de pe foc cand consistenta eset groasa si lasam sa se raceasca. Adaugam untul si nuca de cocos si mixam bine.

Intindem crema racita peste blat (si acesta s-a racit intre timp).

Topim ciocolata la baine marie cu 3 linguri de lapte, apoi o turnam peste crema (pornind din centru) si intindem frumos. Lasam sa se raceasca, apoi putem taia in cuburi si servim.

Pofta buna!

Te invit sa ma urmaresti si pe YouTube. Nu uita sa apesi pe clopotel pentru a fi notificat cand postez o reteta noua.

Iti las mai jos reteta de prajitura rapida cu mascarpone si ciocolata.

Te astept in grupul Gatesc cu prietenii – Retete gustoase, unde poti posta ceea ce gatesti.

Ma gasesti si pe Instagram – daca apesi aici.