RETETE RECENTE

PRAJITURA BOUNTY / BOUNTY BARS

August 30, 2013 | CATEGORIA

prajitura-bounty

Pentru zile speciale pregatim deserturi speciale. Pentru mine este important si cum le servesc, asa ca am ales un serviciu special de farfurii pictate manual de o buna prietena Alina

INGREDIENTE:

Pentru aluat:
200 g faina
200 g zahar
200 g unt
4 oua
4 linguri pudra de cacao neagra
1 plic praf de copt
1 praf de sare
3 linguri de lapte
1/4 lingurita esenta de rom

Pentru topping:
500 ml lapte
6 linguri gris
200 g unt
200 g zahar
250 g nuca de cocos
200 g ciocolata
3 linguri de lapte

PREPARARE:

Pentru inceput mixam untul cu zaharul pana devin o spuma. Adaugam laptele, romul, apoi ouale unul cate unul, amestecand bine dupa fiecare.

prajitura-bounty-1

Incorporam faina amestecata cu praful de copt, un praf de sare si cacao. Omogenizam compozitia.

prajitura-bounty-2

Turnam aluatul intr-o tava tapetata cu hartie de copt si il coacem in cuptorul preincalzit la 180°C timp de 20-30 minute (pana trece testul cu scobitoarea).
Il scoatem si il lasam pe un grilaj sa se raceasca.

Pentru crema fierbem laptele cu zaharul si grisul (asa cum procedam la grisul cu lapte). Luam de pe foc cand consistenta eset groasa si lasam sa se raceasca. Adaugam untul si nuca de cocos si mixam bine.

PRAJITURA-BOUNTY-3

Intindem crema racita peste blat (si acesta s-a racit intre timp).

PRAJITURA-BOUNTY-4

Topim ciocolata la baine marie cu 3 linguri de lapte, apoi o turnam peste crema (pornind din centru) si intindem frumos. Lasam sa se raceasca, apoi putem taia in cuburi si servim.

prajitura-bounty-0

Pofta buna!

Comentarii

  • Ce bine arata, perfect! Pupici

  • Dea

    Foarte buna, am facut-o si eu , si imi place mult!!

  • Imi palce mult acesta prajitura!

  • Imi plac prajiturile cu cocos si a ta cred ca-i tare buna. Astept sa postezi si prajitura cu struguri, te sarut!

  • Super prajitura, imi place foarte mult cum a iesit! Te pup cu drag!

  • Ce-as mai sta pe terasa, cu o ceasca de cafea si-o prajitura d-asta.. 🙂
    Pup

  • ioana

    Nu merge sa printez nici o reteta nici sa o trimit pe mail:(

    • diva in bucatarie

      eu am verificat si merge! Doar ca pe email se trimite link-ul nu textul retetei… Iar print-ul merge.

  • Miha

    Mamaaaa, ce mai praji:) Ai atatea tentatii aici pe blog ca nici nu mai stiu ce sa aleg:) Te rog spune mi ce dimensiuni are tava:) PUPICI

    • diva in bucatarie

      Multuymesc, Miha! Tava are 22*30 cm. Te pup si sarbatori fericite!

  • Ami

    Buna, as vrea sa fac aceasta prajiturica insa nu stiu dimensiunea tavii, daca ma poti ajuta…Multumesc!

  • Arata super . Se poate face si fara ciocolata ?

ADAUGA UN COMENTARIU

Your email address will not be published. Required fields are marked *