google plus pinterest twitter

ADS 1 code

CASTRAVETI CU CREMA DE TON

26 Jul 2012

INGREDIENTE:

2 cartofi medii (aproximativ 200g)
200 ml lapte
50 g crema de branza Philadelphia
1 catel de usturoi zdrobit
1 ceapa mica fin tocata
1 conserva ton – 185 g
1 lingurita otet de vin alb
1 lingurita ulei de măsline
1/4 legatura marar verde proaspat tocat + cateva fire pentru decor
castraveti proaspeti
sare
piper

PREPARARE:

Cartofii curatati de coaja si spalati bine ii taiem cuburi mici. Ii punem la fiert cu usturoiul, ceapa si laptele pana cand se inmoaie. Daca este nevoie mai adaugam lapte in timpul fierberii (in functie de tipul cartofului, unii se fierb mai greu). cand s-au fiert cartofii luam de pe foc si lasam sa se raceasca. Adaugam tonul, crema de branza, otetul, uleiul si pasam totul. Punem mararul tocat, condimentam cu sare si piper, apoi amestecam pana se omogenizeaza. Punem crema la rece pentru 30 minute.

Feliile de castravete le scobim putin apoi le umplem cu crema. Decoram cu frunzulite de marar si servim. Daca castravetele este foarte tanar, fara coaja amara, putem lasa feliile de castravete necuratate de coaja.

Pofta buna!

Va doresc pofta buna!

Printeaza Printeaza
castraveti-cu-crema-de-ton

12 Comentarii

  1. Simona says:

    Foarte de efect ca aperitiv! Si gustoase, binenteles!

    1. diva in bucatarie says:

      Multumesc Simona.

  2. Licuta Marin says:

    Mmm, un aperitiv pe gustul meu!!!Ador tonul!Pupici!

    1. diva in bucatarie says:

      Multumesc Licuta! Te pup

  3. cred ca e un deliciu!!m-ai facut curioasa!!Seara racoroasa!!

    1. diva in bucatarie says:

      Sper sa iti placa si tie!

    1. diva in bucatarie says:

      Multumesc Ramona!

  4. Mirela Carmen says:

    Un aperitiv delicat !

    1. diva in bucatarie says:

      Multumesc Mirela!

    1. diva in bucatarie says:

      Multumesc Rocsy.

ADAUGA UN COMENTARIU

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Banner ADS 3 inner