google plus pinterest twitter

ADS 1 code

CHIFTELUTE DIN LEGUME

30 May 2012

Ingrediente simple si o reteta delicioasa, pe care o putem da inclusiv copiilor mici, peste 9 luni. Special pentru ei putem sa le coacem in cuptor, vor fi la fel de gustoase.

INGREDIENTE:

800 g cartofi fierti in coaja
2 morcovi fierti (120 g)
2 dovlecei (300 g)
2 catei usturoi
1 ceapa medie
120 g ciuperci champignon
2 oua
1 lingura cu varf faina
1 legatura marar
sare
piper
pesmet
ulei pentru prajit

PREPARARE:

Cartofii fierti ii decojim, apoi ii dam prin razatoarea mare. La fel procedam cu morcovii, ciupercile si dovleceii. Amestecam totul cu ouale batute, usturoiul zdrobit, ceapa tocata fin, faina, mararul tocat marunt, condimentam cu sare si piper, apoi modelam chiftelutele. Le tavalim prin pesmet.

Punem uleiul la incins intr-o tigaie. Cand incepe sa sfaraie punem chiftelutele la prajit, rumenindu-le uniform pe ambele parti.

Le scoatem cu o paleta cu gauri si le punem pe un servet de bucatarie, astfel incat sa fie absorbit surplusul de ulei.

Le servim imediat, dar merg si daca se racesc…

Pofta buna!

Printeaza Printeaza
&description=Next%20stop%3A%20Pinterest" data-pin-do="buttonPin" data-pin-config="none" data-pin-color="white">chiftelute-din-legume

26 Comentarii

  1. DiaMar bucataria galbena says:

    Am ajuns prima,asa ce servesc.Imi plac mult.
    O zi buna!

    1. diva in bucatarie says:

      Mihaela, cu drag…

  2. Paradis says:

    Si eu mai din cind in cind dar la cuptor!Tare bune cu sos de usturoi:).Arata yammy!

    1. diva in bucatarie says:

      Multumesc!

  3. Flory says:

    Imi plac mult chiftelutele de orice fel,arata grozav ale tale!Pupici

    1. diva in bucatarie says:

      Multumesc Flory!

  4. Licuta Marin says:

    Mmm, groazav de bune!!!Mi-ai facut pofta:)Pup!

    1. diva in bucatarie says:

      Multumesc Licuta!

  5. Simona says:

    N-am mai mancat de cand eram copil, si-mi facea bunica!!! Ce amintiri placute…

    1. diva in bucatarie says:

      Simina, eu i-am facut celui mic bebelus fiind, la cuptor, asa ca am tot mancat.

  6. Angela says:

    Am salvat reteta si voi incerca si eu, dar la cuptor :)
    Te pup, noapte buna!

    1. diva in bucatarie says:

      Angela, cred ca o sa iti placa… Pup

  7. Kadia says:

    arata super bine! Cred insa ca as prefera varianta la cuptor :) Mi-ai facut asa o pofta!

    1. diva in bucatarie says:

      Multumesc Kadia!

  8. Andy says:

    Arata demential :) si mie nu imi plac extraordinar chiftelele, dar ale tale merita incercate. O merge si putin cascaval prin ele?

    1. diva in bucatarie says:

      Multumesc! Andi, cu siguranta poti pune si cascaval ras 100-150 g. Poti sa incerci si chiftelutele de dovlecei cu telemea…

  9. maria says:

    se fierb si morcovi si dovlecei?

    1. diva in bucatarie says:

      Dovleceii nu se fierb. Ce trebuie fiert este specificat in dreptul ingredientului.

  10. elena says:

    azi le-am incercat si eu. sunt delicioase la cuptor. din pacate am facut doar 1/2 din compozitie si s-au terminat mult prea repede. dar…cu siguranta vor face parte din meniu de acum inainte.

    1. diva in bucatarie says:

      Ma bucur ca ti-au placut! In plus, sunt mai sanatoase la cuptor!

  11. Andreea says:

    Se pot face fără ou? Se leagă cu altceva?

    1. diva in bucatarie says:

      Andreea, nu cred ca au cum sa se lege altfel…

    1. diva in bucatarie says:

      Multumesc, Jeni!

  12. sanda says:

    aceste chiftelute se pot coace si la cuptor ?

    1. diva in bucatarie says:

      sigur!

ADAUGA UN COMENTARIU

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Banner ADS 3 inner