Inchide

RETETE RECENTE

DROB DE PUI CU CIUPERCI

April 3, 2012 | CATEGORIA

Drobul de pui cu ciuperci este o alternativa foarte buna pentru cei care nu se impaca cu carnea de miel.

INGREDIENTE:

450 g piept de pui
500 g ficat pui
100 g pipote pui
200 g ciuperci champignon
4 fire de ceapa verde
2 fire de usturoi verde
1 legatura marar
4 oua crude
3 oua fierte
sare
piper

PREPARARE:

Fierbem pieptul de pui si pipotele separat de ficatul de pui, luand spuma de cate ori este nevoie. Dupa ce s-au fiert le lasam sa se raceasca, apoi le dam prin masina de tocat.
Calim ciupercile taiate cuburi cu ceapa si usturoiul tocate marunt.

Amestecam carnea tocata cu ciupercile calite, 4 oua crude si mararul tocat fin. Asezonam cu sare si piper, in functie de gusturi.

Punem aproape jumatate din compozitie intr-o tava de chec tapetata cu hartie de copt, aranjam ouale fierte curatate de coaja, apoi acoperim cu restul de carne.

Coacem drobul de pui la 180ยฐC timp de 45 minute. In primele 25 minute il acoperim cu o folie de staniol, sa nu il lasam sa se inchida prea tare la culoare.

Ingrediente simple, usor de preparat… Iar gustul este irezistibil!

Comentarii

  • DiaMar bucataria galbena

    Am ajuns prima.Servesc o feliuta delicioasa.Pup!

    • diva in bucatarie

      Cu drag, Mihaela! Te pup!

  • Bun tare si cu pui!!! Mama il face asa! Pupici

    • diva in bucatarie

      Multumesc Simona! Te pup

  • Super bun acest drob !! ๐Ÿ˜‰

    • diva in bucatarie

      Multumesc Adina!

  • Ce bine arata! De pui voi face si eu de Paste, nu prea suntem prieteni cu mielul ๐Ÿ™‚
    Pupici!

    • diva in bucatarie

      Multumesc Dana!

  • Mie imi place si de pui si de miel!Ca atare te invit la un schimb maine!Pupici!

    • diva in bucatarie

      Teo astept cu nerabdare! Te pup

  • Ce bine arata,eu prefer si de pui si de miel!Pupici!

    • diva in bucatarie

      flory si eu mananc din amandoua felurile…

  • Mmm, cu ciuperci cred ca e tare delicios!Buna ideea!Pupici!

    • diva in bucatarie

      Multumesc Licuta! Te pup

  • zilahi adela

    Imi place si imi place si de miel, arata super bine! Pupici!

    • diva in bucatarie

      Multumesc Adela! Te pup

  • Cosmina

    Foarte tare ideea!! Nici eu nu ma impac prea bine cu mielul si prefer din pui! ๐Ÿ™‚

    • diva in bucatarie

      Multumesc Cosmina!

  • Denisa

    Am facut si eu acum. Cred ca este bune, arata bine si am urmarit indicatiile intocmai. Paste fericit!

    • diva in bucatarie

      Paste fericit Denisa!

  • Mihaela

    Este prima oara cand fac drob si nu numai ca mi-a iesit “ca la carte”, dar a fost si delicios. Pana si surorii mele i-a placut si nu este prea usor de multumit :-).
    Multumesc pentru reteta! Ai cumva o reteta si pentru drob de ciuperci? ๐Ÿ™‚

    • diva in bucatarie

      Nu am facut unul doar cu ciuperci, dar poti face placinta cu ciuperci, este f buna!

ADAUGA UN COMENTARIU

Your email address will not be published. Required fields are marked *