google plus pinterest twitter

ADS 1 code

PUI CU SOS DE ROSII SI USTUROI

17 Feb 2012

Friptura de pui la cuptor, cu sos de rosii si usturoi, este usor de facut si este foarte gustoasa. Trebuie sa o incercati pentru a va convinge de gustul minunat.

INGREDIENTE:

4 pulpe de pui
1 capatana de usturoi
3 linguri ulei masline
150 ml vin alb
1 conserva de pulpa de rosii
1 lingura rasa de zahar
sare
piper
busuioc uscat
1 praf coriandru
1 crenguta mica rozmarin

PREPARARE:

Pulpele de pui spalate bine si curatate le punem intr-un vas termorezistent. Le stropim cu ulei de masline si vin, apoi le condimentam cu sare, piper, putin busuioc uscat. Adaugam 2 catei de usturoi tocati in cuburi mai mari. Dam vasul la cuptor, acoperindu-l cu o folie de staniol pentru 20 minute, apoi fara folie 5-10 minute.

Cat timp se coc pulpele, pregatim sosul: zdrobim restul de catei de usturoi si ii frecam cu putina sare si 3-4 lingurite de ulei, asa cum procedam la maioneza. Tocam pulpa de rosii cat mai marunt, apoi o amestecam cu usturoi, coriandru, busuioc, zahar, sare si piper.

Punem sosul de rosii peste pulpe si dam iar la cuptor pentru inca 5 minute acoperit cu staniol.

Scoatem apoi folia si lasam inca 10 minute sa se coaca, sau pana se rumenesc putin pulpele de pui.

Le servim imediat, cu o garnitura de cartofi, orez sau paste.

Pofta buna!

Printeaza Printeaza
&description=Next%20stop%3A%20Pinterest" data-pin-do="buttonPin" data-pin-config="none" data-pin-color="white">pui-cu-sos-de-rosii-si-usturoi

31 Comentarii

  1. moama ce bunatate! si daca ar ramane, doar din greseala, vreo pulpa sunt sigura ca si a doua zi ar fi buna peste niste paste ๐Ÿ˜€

    1. diva in bucatarie says:

      Andreea cu siguranta este buna si a doua zi.

  2. Viviana says:

    Simplu si bun!…perfecta pentru cei ce nu stau prea bine cu timpul liber!

    1. diva in bucatarie says:

      Multumesc, Viviana.

  3. Fancy Cake says:

    Cred ca as putea sa mananc pui cu sos de rosii in fiecare zi! E una din mancarurile noastre prefate!

    1. diva in bucatarie says:

      Raluca si noua ne place foarte mult.

  4. Dorina says:

    Multumesc de idee :) Arata tare bine si vreau neaparat sa fac si eu …maine .

    1. diva in bucatarie says:

      Dorina, multumesc pentru aprecieri.

  5. DiaMar bucataria galbena says:

    Stiu ca este grozava papica aceasta.Ce biiiiine arata.Pupici!

    1. diva in bucatarie says:

      Multumesc Mihaela! Pup

  6. TeoBucatar says:

    Bun si mereu in top!Ne place mult!

    1. diva in bucatarie says:

      Multumesc Teo.

  7. Simona says:

    O bunatate! Sosuletul asta il fac de obicei la carnea de porc sau de vita, dar nu am incercat niciodata la pui. Data viitoare cu siguranta il voi face si eu! Pupici

    1. diva in bucatarie says:

      Simona in plus este lingurita de zahar pentru pui…

  8. Antonina says:

    Imi ploua in gura numai cand ma gandesc la sos de tomate. Am papat zilele trecute un sos de tomate de vis.. mi-a ramas gandul acolo. Buna papica ai aici! pupici

    1. diva in bucatarie says:

      Multumesc Anto. Pup

  9. zilahi adela says:

    Bun puiutul! Si eu fac ceva asemanator! Puup!

    1. diva in bucatarie says:

      Multumesc Adela. Te pup

  10. martin says:

    bre……..bun rau…..da’ mie imi place si Adela,si Dorina,siAndreea,si Raluca,si Viviana…bree….toate-mi plaaaac de numa.Pupe la toate sa nu va suparati….

    1. diva in bucatarie says:

      Draga Martin, e bine ca ai de unde sa alegi…

  11. sanda says:

    am facut si eu astazi aceasta reteta dar cu muschi de porc si a iesit foarte gustoasa si frageda.

    1. diva in bucatarie says:

      Sanda, am reteta cu sos de rosii si usturoi si la porc… este foarte bun!

  12. ami says:

    delicios!!!

    1. diva in bucatarie says:

      Multumesc Ami!

  13. adrian says:

    (sunt barbat,gatesc rar;am facut asta pt. musafiri) A iesit un deliciu!!! ms.diva! recomand a se serivi pulpele pe un pat de orez cu ciuperci

  14. andreea says:

    La cate grade se pune la cuptor?

    1. diva in bucatarie says:

      200

  15. Andreea says:

    o vom face maine…..sigur va fi un deliciu

    1. diva in bucatarie says:

      ๐Ÿ˜‰

  16. Lore says:

    Foarte bun! Am facut si eu si a iesit super! Multumesc

    1. diva in bucatarie says:

      :) Multumesc!

ADAUGA UN COMENTARIU

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Banner ADS 3 inner