RETETE RECENTE

FICATEI DE PUI CU CEAPA LA CUPTOR

February 13, 2012 | CATEGORIA

Una din cele mai bune retete de ficatei de pui este cea cu ceapa, pregatiti la cuptor. Mai multe retete cu ficatei de pui gasiti aici.

INGREDIENTE:

1 ceapa mare
600 g ficat de pui
6 catei de usturoi
1/4 lingurita busuioc uscat
2-3 linguri ulei de masline
100 ml vin alb
piper

Pentru servit:
mamaliga
sare
mujdei de usturoi

PREPARARE:

Calim ceapa tocata pestisori.

Intr-un vas termorezistent punem 2 catei de usturoi taiati un cuburi, ficatul spalat bine, ceapa calita, apoi stropim ciu vin si ulei de masline.
Condimentam cu piper si busuic uscat si dam vasul (acoperit cu o folie de staniol) la cuptorul preancalzit pentru 15 minute.

Dupa acest interval scoatem vasul, si adaugam restul de usturoi pisat incorporandu-l printre bucatile de ficat, in sos.Acoperim iar vasul, il mai dam 5 minute la cuptor, apoi scoatem folia de staniol si il lasam in cuptor pana se rumeneste.

Servim ficatul fierbinte, cu mamaliga si mujdei de usturoi. Putem condimenta cu sare cand servim.
Pofta buna!

Comentarii

  • O bunatate de mancare!

    • diva in bucatarie

      Multumesc!

  • Doamne de cand nu am mai papat ficatei !!!! Ce pofta mi-ai facut !!!!

    • diva in bucatarie

      Adina, poate faci si tu…

  • Bravo…Inspirata prezentarea!

    • diva in bucatarie

      Multumesc Viviana!

  • Excelenta papa ! 🙂

    • diva in bucatarie

      Multumesc Mirela!

  • Chiar mi-ai facut pofta, arata minunat!!! Pup!

    • diva in bucatarie

      Multumesc, draga mea. Te pup si eu!

  • Buni tare!!!Pupici!

    • diva in bucatarie

      Multumesc Licuta!

  • Delicios! N-am mai mancat ficat de pui de vre-o luna… Iar reteta ta este foarte interesanta si apetisanta! Pupici

    • diva in bucatarie

      Multumesc Simona! Pup

  • DiaMar bucataria galbena

    Portia aceea este pentru mine,ca altfel ma ai pe constiinta.Ce-mi place.Pup!

    • diva in bucatarie

      Mihaela, cu drag! Pup

  • zilahi adela

    Oau ce bine arata!

    • diva in bucatarie

      Multumesc, Adela.

  • Andreea

    Am incercat retea e deliciosa,sunt un fan ficatei.

ADAUGA UN COMENTARIU

Your email address will not be published. Required fields are marked *