google plus pinterest twitter

ADS 1 code

OUA UMPLUTE CU CIUPERCI

28 Dec 2011

INGREDIENTE:

6 oua
200 g ciuperci din conserva
1 ceapa verde (tocam doar putin din partea verde)
1 lingura mare cu unt
cateva fire de patrunjel verde
cascaval ras
2 linguri maioneza
sare
piper
1 catel usturoi
1 lingura unt pentru prajit

Pentru decor:
2 linguri maioneza
frunze de patrunjel verde

PREPARARE:

Fierbem ouale astfel incat sa fie tari. Le lasam sa raceasca. In acest timp calim ciupercile tocate intr-o lingura de ulei, in care am calit putin un catel de usturoi inainte(doar cat sa dea putina aroma uleiului).

Lasam ciupercile sa se raceasca, apoi le amestecam cu galbenusurile oualelor pe care le-am curatat de coaja si le-am taiat pe lungime, putina ceapa verde tocata, 1 lingura unt, cascaval ras, maioneza. sare, piper. Frecam bine compozitia pana se omogezizeaza.

Umplem ouale apoi le decoram cu maioneza si frunze de patrunjel. Le punem la frigider cateva ore inainte sa servim. Pofta buna!

Pofta buna!

Printeaza Printeaza
&description=Next%20stop%3A%20Pinterest" data-pin-do="buttonPin" data-pin-config="none" data-pin-color="white">oua-umplute-cu-ciuperci

23 Comentarii

    1. diva in bucatarie says:

      Multumesc Dana, chiar sunt foarte bune, nu stiu de ce am uitat de ele…

    1. diva in bucatarie says:

      Cu drag!

  1. Simona says:

    E, uite ca in varianta asta nu am papat inca! Dar ma servesc de la tine. :) Pupici

    1. diva in bucatarie says:

      Simona sunt sigura ca iti vor placea! Te pup

  2. Ouale umplute sunt adorate la mine in casa :)
    Si mie imi plac foarte mult dar evit sa le fac mai des din cauza curatatului cojii :)

    1. diva in bucatarie says:

      Mie mi se pare ca pierd mai mult timp se pierde la decoratul lor…

  3. FLORY says:

    Cred ca fac si eu de revelion,imi place umplutura ,pupici!

    1. diva in bucatarie says:

      Ma bucur Flory ca ti-au placut! Te pup

  4. DiaMar bucataria galbena says:

    Absolut delicioase,doar sunt cu ciuperci.O seara buna.

    1. diva in bucatarie says:

      Multumesc Mihaela! O seara frumoasa si tie!

  5. Licuta Marin says:

    Mmm, tare bune!!!Imi plac mult ouale umplute!Pup!

    1. diva in bucatarie says:

      Multumesc Licuta! Si mie imi plac, cu diverse umpluturi. Pup

  6. Dana says:

    Arata super bine, iar cu ciuperci n-am incercat pana acum, notez reteta s-o incerc neaparat!! Te pup!

  7. zilahi adela says:

    Foarte bine arata si am sa incerc si cu ciuperci! Pupicei!

  8. catkitchen says:

    Daca sunt cu ciuperci , nu le refuz !!

    1. diva in bucatarie says:

      Adina, sunt foarte incantata de reteta bunicii mele.

  9. Ramona A says:

    Minunate, vor fi pe lista mea:)

    1. diva in bucatarie says:

      Ma bucur ca sunt si pe gustul tau, Ramona!

  10. Roxi says:

    Foarte bune,eu le-am facut de Revelion.De fapt toata masa de revelion a fost pregatita numai dupa retetele voastre.Am mare incredere si nu dau gres niciodata!!!!

    1. diva in bucatarie says:

      Multumesc!

  11. sanda says:

    am facut si eu aceasta reteta de revelion insa ouale le-am decorat cu felii de castraveti si gogosari si pot sa spun ca au iesit foarte delicioase.Multumesc pentru reteta !Recomand tuturor reteta !

ADAUGA UN COMENTARIU

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Banner ADS 3 inner