RETETE RECENTE

CIORBA DE PASTAI CU VITEL SI BACON

December 12, 2011 | CATEGORIA

INGREDIENTE:

500 g carne de vitel
500 g fasole pastai
120 g bacon
1 ceapa medie
2 morcovi
2 tulpini de telina
1 ceasca suc de rosii
sucul de la 1/2 lamaie
sare
piper
boia de ardei dulce
1 lingura ulei masline
cateva frunze de leustean

Pentru servit:
smantana
patrunjel verde

PREPARARE:

Punem la fiert carnea taiata cuburi mai mari, luand spuma de cate ori este nevoie. Separat, intr-o tigaie, calim baconul taiat fasii subtiri cu morcovul taiat rondele, ceapa si telina tocate marunt.

Dupa ce s-au calit stingem cu suc de rosii.

Cand carnea este aproape fiarta adaugam pastaile de fasole, legumele calite cu bacon, sucul de lamaie si lasam sa fiarba la foc mediu pana cand atat carnea, cat si fasolea, sunt fierte. Cu 2 minute inainte sa stingem focul asezonam cu sare si piper, boia de ardei dulce. Adaugam si frunzele de leustean.

O servim fierbinte cu patrunjel verde proaspat tocat si smantana.
Pofta buna!

Comentarii

  • Ce combinatie interesanta! Cred ca`i foarte delicioasa! Pup

    • diva in bucatarie

      Simona, chiar este f buna!

  • Ce bine merge ciorbita ta pe frigul asta si ce bine arata! O saptamana minunata!

    • diva in bucatarie

      Multumesc Viviana! Iti doresc si tie o saptamana frumoasa!

  • zilahi adela

    O combinatie excelenta! Arata tare bine, am sa servesc si eu o portie!! Pupici!

  • Cristina, as manca acum la prima ora la cat d e bine arata, pup :*

  • diva in bucatarie

    Multumesc Adela! Te pup

  • diva in bucatarie

    Multumesc Dana! Te pup

  • Cat de bine arata , parca ii simt mirosul . Mi-ar prinde bine azi , nu ar mai trebui sa fac eu nimic ….lenesa de mine .

  • diva in bucatarie

    Dorina cu mare drag, daca ai sta mai aproape de mine!

  • Foarte gustoasã ciorbita ta, mai înainte am pregãtit si eu una la Leutu meu:)

  • diva in bucatarie

    Multumesc Ramona!

  • pozele tale ma fac totdeauna sa salivez instantaneu..:))))

    • diva in bucatarie

      Multumesc Alinutzika!

  • yamy…ce bine arata…

    • diva in bucatarie

      Multumesc Bianca!

  • arata excelent ♥ iar mie mi sa facut dor de o ciorbita :))
    te pup draga mea! o seara frumoasa!

    • diva in bucatarie

      Multumesc Emily! Te pup cu drag!

  • Mammmaaaa mmmiiiaaa! Mi-e o pofta!
    Trebuie sa o incerc dar greu gasesc carne de vitel.Se aduce putina si cred ca se vinde la prima ora. Iar eu…ajung mereu prea tarziu. 🙂

    • diva in bucatarie

      Natalia cand gasesti nu ezita sa incerci aceasta reteta, este f gustoasa!

  • Asta da ciorbita! Merita un 10 cu plus 🙂
    Pupici si o saptamana frumoasa!

    • diva in bucatarie

      Multumesc mult! Te pup

ADAUGA UN COMENTARIU

Your email address will not be published. Required fields are marked *