google plus pinterest twitter

ADS 1 code

GOGOSI CU GEM – DE POST

17 Nov 2011

INGREDIENTE:

500 g faina
200 ml apa
2 linguri mari de zahar
1 praf de sare
2 linguri ulei
coaja rasa de la 1/2 portocala
1 lingurita esenta de lamaie
12 g drojdie proaspata
1 lingurita zahar
ulei pentru prajit

PREPARARE:

Pentru inceput preparam maiaua amestecand drojdia cu 1 lingurita de zahar si 2 linguri apa calda. Cand maiaua creste o amestecam cu faina, apoi adaugam pe rand apa calduta in care am topit zaharul, uleiul si aromele.

Lasam aluatul sa cresca cam 30 minute. Il intindem pe un blat pe care am presarat putina faina, astfel incat sa aiba 2-3 mm grosime. Taiem rondele, pe care le mai lasam putin sa creasca pe blatul de lucru.
Pe o parte din acestea punem 1 lingurita de gem. Acoperim cu alta rondea de aluat si presam cu degetele marginile, astfel incat sa nu ne iasa gemul din gogosi.

Prajim gogosile in ulei incins, astfel incat sa fie rumenite uniform pe ambele parti.

Le scoatem cu o lingura cu gauri si le punem pe un servet de bucatarie.
Pudram cu zahar si servim.

Pofta buna!

Printeaza Printeaza
&description=Next%20stop%3A%20Pinterest" data-pin-do="buttonPin" data-pin-config="none" data-pin-color="white">gogosi-de-post-cu-gem

18 Comentarii

  1. dana says:

    ce frumoase sunt, merge la cafeluta mea, te pup.
    sa ai o zi frumoasa!

    1. diva in bucatarie says:

      Multumesc,Dana! Te pup!

  2. dana says:

    o gogosica “merge”

    1. diva in bucatarie says:

      Doar una??? Nu cred ca te saturi!

  3. zilahi adela says:

    Foarte bina arata , si foarte bune! Pup!

    1. diva in bucatarie says:

      Multumesc Adela, te pup si eu!

  4. Criss says:

    Delicioase! Am sa le fac si eu.

    1. diva in bucatarie says:

      Multumesc, Criss!

    1. diva in bucatarie says:

      Multumesc, Alinutzika!

  5. Licuta Marin says:

    Ce pufosenie!!!Imi plac la nebunie!Pup!

    1. diva in bucatarie says:

      Multumesc, Licuta! Te pup!

  6. Claudia says:

    Ai fost tare harnica zilele astea, numai bunatati!
    Ti-au iesit minunat aceste gogosi umplute, arata extraordinar in sectiune
    !!! te pup

    1. diva in bucatarie says:

      multumesc!

  7. isabell says:

    buna, voi incerca astazi sa fac, sper sa imi iasa :) multumesc de reteta :)

    1. diva in bucatarie says:

      Nu are de ce sa nu iasa… Isabell, ai incredere in tine si vei reusi!

  8. Dindina says:

    arata foarte bine…dar, cu stomacelul si ficatul meu ((( la cuptor nu ar merge coapte? multumesc

    1. diva in bucatarie says:

      o sa pregatesc special niste gogosi la cuptor, acestea merg prajite.

ADAUGA UN COMENTARIU

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Banner ADS 3 inner