RETETE RECENTE

PUI CU SMANTANA SI CIUPERCI

November 3, 2011 | CATEGORIA

 

pui-cu-smantana-si-ciuperci-a

INGREDIENTE:

4 pulpe pui
1 ceapa mare
300 g smantana de gatit
4-5 ciuperci mari proaspete
2 linguri (rase) faina
ulei pentru prajit
sare
piper
marar sau patrunjel proaspat

PREPARARE:

Calim ciupercile, puiul si ceapa separat in ulei, apoi le punem pe toate in tigaie (fara uleiul in care le-am calit), lasandu-le sa se raceasca putin. Trebuie sa avem grija ca ceapa sa fie calita pana se inmoaie bine, altfel nu va avea gust bun in mancare.

Intr-un vas amestecam 2 linguri smantana cu 2 linguri faina, apoi omogenizam cu restul de smantana. Turnam smantana peste pui si fierbem pret de cateva minute, pana se ingroasa putin sosul. Asezonam cu sare si piper dupa gust.

Luam de pe foc, presaram cateva fire de marar sau patrunjel proaspat si servim cu mamaliga fierbinte.

Simplu si bun!

Sa aveti pofta!

Iata si reteta pregatita de Rodi-Rodik:

pui-cu-smantana-rodi-rodik

Comentarii

  • Wow cum arata !! vin la o portie, ca tare mi-e pofta!! 😉 pupici

    • diva in bucatarie

      Te astept cu drag! Pup

  • Vaaai ce-mi faci la prima ora?? :))
    E una din preferatele mele. Mereu o mananc la restaurant, dar uite ca acasa nu m-am invrednicit sa o fac :(.

  • Mmmm.. delicios! Ne plac foarte tare sosurile albe. Te pup

  • diva in bucatarie

    Edith, data viitoare iti aduc si tie. Pup

  • diva in bucatarie

    Multumesc Simona!

  • pui , smantana, ciuperci , nu voi rata combinatia asta niciodata!!!

  • Imi place la nebunie si o fac destul de des si de fiecare data imi vine sa o pozez 😛

    • diva in bucatarie

      Andreea chiar este pacat sa nu pozezi ce iti place… Pup

  • diva in bucatarie

    Adina, suntem gand la gand…

  • Asta este mancarica preferata a copiilor mei! Este super buna!

  • diva in bucatarie

    Multumesc Raluca! Mie imi place f mult!

  • Vai, ce bine arata!!!Mi-am luat furculita si sunt pe drum:)Pup!

  • diva in bucatarie

    Multumesc Licuta! Te astept!!!

  • delicios!!!!

  • diva in bucatarie

    Multumesc Alinutzika!

  • alex

    o mancare delicioasa,cu o savoare aparte…..

    • diva in bucatarie

      Multumesc Alex.

  • mihaela

    arata super bine si sunt sigura ca e la fel de buna o sa o incerc cat de curand

    • diva in bucatarie

      Chiar te rog sa il incerci si sa imi spui cum ti s-a parut!

  • ileana

    cu ce se poate inlocui smantana? crema de soia, de cocos pentru gatit….. care ar fi mai potrivita? multumesc

  • Roxy

    Favorita mea !!!!
    As manca in fiecare zi !

ADAUGA UN COMENTARIU

Your email address will not be published. Required fields are marked *