Inchide

RETETE RECENTE

CATINA CU MIERE DE ALBINE = CRESTEREA IMUNITATII

August 20, 2011 | CATEGORIA

Catina cu miere de albine este foarte indicata pentru tratarea anemiei copiilor, dar si pentru cresterea imunitatii.
Este important sa le asiguram copiilor alimente sanatoase, care pot ajuta uneori mai mult decat medicamentele. Daca tinem cont de faptul ca este un fruct cu un continut foarte ridicat de vitamina C, mai mult decat macesul si de aproape zece ori mai mult decat citricele, ar fi pacat sa nu profitam de proprietatile ei si sa le folosim pentru sanatatea copiilor nostri.

INGREDIENTE:

catina
miere de albine

PREPARARE:

Culegm boabele de catina de pe crengute si le curatam de frunze si gunoaie.

Le spalam, le lasam sa se usuce apoi le punem intr-un borcanel. Turnam miere de albine cat sa acoperim boabele. Amestecam zilnic, timp de 7 zile, apoi luam cate o lingurita in fiecare dimineata.
Compozitia se pune numai in borcane de sticla si zilnic se amesteca si se zdrobesc usor bobitele de catina,dar numai cu o lingura curata din lemn,alfel compozitia oxideaza si isi pierde din calitatile curative.

Vom pastra borcanul la frigider pana se termina compozitia.

Sa fiti sanatosi!

Comentarii

  • Stiu cat este de benefica dar nu am vazut niciodata!pupici!

  • diva in bucatarie

    Eu am primit 1 kg de catina… se gaseste in piata, in orasele de pe langa munte. Pupici

  • Revin sa-ti spun ca am reusit chiar astazi sa gasesc catina,am cules trei crengute pe care le voi face cu miere,dupa reteta ta,pupicei!:D

  • diva in bucatarie

    Super!!! Te pup

  • Buna ideea!!! Eu am vazut la noi in piata dar mi-am zis sa iau a doua zi si culmea ca nu am mai gasit!… Poate mai apar de acum. Stiu ca e foarte buna pentru multe remedii si contine de 10 ori mai multa vitamina C decat citricele! Pupici!

  • diva in bucatarie

    Te pup, Licuta! Sper sa gasesti zilele viitoare!

    • andrei

      am catina de vanzare 50 kg

  • Super . trebuie sa fac si eu o cura ca sunt praf cu imunitatea.
    Pupici.
    Sirop nu se poate pune pe iarna>? Ala cum se face??
    Pupici

    • diva in bucatarie

      Nu stiu reteta de sirop din pacate… Pupici

  • Off.. cat a cautat colega mea o reteta saptamana trecuta.. Apicultorii fac asa ceva ptr vanzare (si`i destul de scumpa), doar ca din cate am inteles de la ei, nu o amesteca. Cand voi mai merge la bunica ma duc la cules de catina si o sa incerc si eu dupa reteta ta, ca n`am incredere in apicultori… nu dilvuga ei secretul :). Pupici

  • diva in bucatarie

    Pupici! Mie mi-a dat sora prietenei mele din Brasov reteta

  • Foarte sanatoasa,eu nu am gasit nicaieri …
    PS: Acum m-am uitat la setari si am modificat putin,acum poti incerca sa imi lasi comentarii,cred ca merge !
    Imi pare rau ca nu m-am uitat mai repde sa remediez mai repede problema !
    O zi frumoasa!!

  • Claudia

    Buna, Cristina. Noi consumam de mult timp catina, ca sirop netratat termic (rezista o perioada redusa de timp la frigider) ori sirop indulcit de la Santo Raphael (500 ml = 15 lei). Nu am vazut pana acum catina fara tepi, e muuuult mai usor de curatat!!!!!!!!!! Se face si ceai din boabe uscate. Te pup

    • catalina

      la temperaturi crescute vitamina C se distruge 🙁

      • diva in bucatarie

        ok, dar in aceasta reteta nu apre nimic cu temperaturi ridicate!

  • diva in bucatarie

    Multumesc mimmi!

  • diva in bucatarie

    Uite chestia cu ceaiul ma tenteaza f tare! Multumesc pentru idee!

  • Foarte sanatoasa ! a facut si mama mea anul trecut

    • diva in bucatarie

      Sper sa il imunizez si eu pe copil, sa fie ceva mai rezistent la raceli si virusi…

  • corina

    cu parere de rau dar ce ai pus tu in acel borca nu este catina.Este o planta decorativa care se numeste pyracantha.nu este comestibila si poate cauza durei de stomac.Deci atentie ce mancati!!!

    • diva in bucatarie

      Asa am cumparat-o atunci din piata…pe post de catina

    • Paul

      Corina, si acea planta decorativa are tepi?
      diva: avea tepi cea cumparata de tine ?

      • diva in bucatarie

        Crede-ma ca nu mai tin minte! In anii ce au urmat postarii am cumparat catina doar boabe, pe Valea Prahovei – de la cei care vand pe marginea drumului.

  • LuisDenis

    Am faut si eu acest preparat de catina cu miere si asi dori sa stiu cat timp pot da la copii cate o lingurita in fiecare zi,,Timp de???

    • diva in bucatarie

      Toata iarna, fara probleme…

  • Maria

    Intrebarea mea este cum pot verifica daca mierea-i naturala sau din aia cu zahar? Am o cunostinta care are 7 stupi, vara asta fiind seceta mare, n-a facut nici un borcan de miere. Nu imi explic cum ceilalti din aceeasi zona au facut miere si au si de vanzare? Daca ati cumparat de la vreo firma si stiti ca-i catina cu miere naturala dati-mi si mie de stie. Multumesc!

  • Maria

    Fetelor, mai am o intrebare. Iti face pofta de mancare si ajuta si la depunerea sunculitelor ca-i… bai mare!

  • adina macavei

    am pus si eu dar mie imi fierbe compozitia

    • diva in bucatarie

      Probabil catina este deja trecuta, gata sa intre in fermentatie.

  • puteți prepara cătina pt.iarnă ca pe vișinată alcolu oprește fermentația sau cum faceți afinata.

  • bisoceanu florica

    catina are cele mai bune rezultate in sanatate

ADAUGA UN COMENTARIU

Your email address will not be published. Required fields are marked *