RETETE RECENTE

PRAJITURA CU MURE

August 5, 2011 | CATEGORIA

O prajitura rapida, usor de preparat, pe care o puteti face cu mure sau, alte fructe de padure. Atat de simplu de facut, incat va garantez ca o veti mai face!

INGREDIENTE:

4 oua
200 g zahar
200 g faina
100 ml ulei
coaja rasa de la 1/2 lamaie
1/2 lingurita esenta de vanilie
1 praf de copt
1 praf de sare
1 cana de mure – atat am avut in gradina, dar puteti pune mai multe
Pentru topping:
100 g unt
250 g faina
100 g zahar

PREPARARE:

Batem albusurile spuma tare cu un praf de sare. Adaugam zaharul si continuam sa mixam pana se topeste zaharul. Adaugam galbenusurile (pe rand sau toate odata) si amestecam usor cu o lingura sau un tel.

Adaugam pe rand uleiul, praful de copt si faina, pe care le amestecam cu lingura usor pana se omogenizeaza compozitia. Turnam aluatul intr-o tava tapetata cu ulei si faina. Presaram murele peste aluat si pornim cuptorul la 180°C sa se incalzeasca.

In acest timp pregatim partea de topping, care este un aluat sfaramicios, prin amestecarea cu mana a ingredientelor.

Il punem peste mure si apoi dam prajitura la cuptor pentru 45-50 de minute. Vom face testul cu scobitoarea pentru a verifica daca este coapta.

Puteti sa o serviti cu putina frisca sau sirop de fructe de padure.

Pofta buna!

Comentarii

  • Harnicuta si in WE!Vreau si eu pentru ca stau ff prost cu fructele de padure!Te pup si o zi buna sa ai!

  • diva in bucatarie

    Iti pastrez o portie Teo! Pupici

  • zilahi adela

    Ce bunatate Cristina! Imi plac murele! O praji de nota 10+! Puup!

  • Delicioasa prajiturica.

  • diva in bucatarie

    Multumesc Adela! Te pup si eu

  • diva in bucatarie

    Multumesc Criss!

  • Ce minunatie ! ador fructele de padure !

  • Daca e cu mure sigur e pe placul meu!pupici!

  • diva in bucatarie

    Multumesc Antonina! Si mie imi plac, asa ca mi-am pus cateva tufe in gradina.

  • diva in bucatarie

    Multumesc flory! Pupici si weekend placut!

  • O bunatate prajiturica!!! Zilele trecute am folosit mure la o reteta. Delicioase!

  • diva in bucatarie

    Multumesc Licuta!

  • Narcisa

    foarte buna! am facut-o in seara asta, chiar acum savurez prima felie 🙂

    • diva in bucatarie

      Multumesc, Narcisa!

ADAUGA UN COMENTARIU

Your email address will not be published. Required fields are marked *