RETETE RECENTE

CLATITE CU CAPSUNE, FRISCA SI SOS DE CAPSUNE

May 13, 2011 | CATEGORIA

Va propun o reteta rapida de desert: clatite cu capsuni si frisca – o reteta de sezon cu fructe aromate si delicioase.

INGREDIENTE:

6 clatite
300 g capsuni
300 ml frisca
1 ceasca de zahar
1 ceasca de apa
1/2 lingurita esenta de vanilie
1/4 lingurita suc de lamaie

PREPARARE:

Punem la fiert apa cu zahar timp de 4-5 minute pana obtinem un sirop mai gros. Adaugam 200 g capsuni pasate, esenta de vanilie si sucul de lamaie. Lasam la foc mic inca 5-6 minute astfel incat sa aiba o consitenta mai groasa a siropului. Luam siropul de pe foc, il lasam sa se raceasca si pregatim clatitele: taiem capsuiele in jumatate sau in felii mai groase. Le asezam pe mijlocul clatitei. Peste acestea punem frisca , rulam clatitele din fiecare parte spre centru, le stropim cu sos si servim.

Pofta buna!

Comentarii

  • ai de capu’ meu, vreu si eu! eu saptamana trecuta am facut clatite si parca mai vreau :)) greu ma satur de ele(dar si mananc cu gabare de sama! putin, dar bun!)

    • diva in bucatarie

      Andreea, cu drag!

  • Ador tot ce este cu capsuni si arata bine de tot.

    • diva in bucatarie

      Multumesc Dana.

ADAUGA UN COMENTARIU

Your email address will not be published. Required fields are marked *