Inchide

RETETE RECENTE

PASTE CU NUCA, STAFIDE SI MIERE

April 11, 2011 | CATEGORIA

Mi-am adus aminte de aceste paste pe care le mancam cand eram mica. Pe vremea aceea nu puneam nici stafide, nici coaja de portocala, doar miere, nuca si zahar, fara sa calesc macar nuca. Erau preferatele mele, pentru ca aveam voie sa imi pun singura toppingul, in ce cantitate vroiam. Copilul din mine si-a mai dorit o portie de amintire si m-am servit…

INGREDIENTE:

1 punga paste
200 g nuci
1 mana de stafide
2.5 l apa
sare
3 lingurite margarina /unt
1/2 lingurita scortisoara
coaja de portocala rasa
2 plicuri zahar vanilat
6 linguri zahar tos

miere de albine – dupa gust

PREPARARE:

Fierbem pastele in apa clocotita cu sare, o lingura ulei si putina scortisoara.
Cand sunt fierte le scurgem, le clatim cu apa rece, apoi adaugam 1 lingurita de margarina in strecuratoare. Lasam sa intre putin margarina in paste apoi le amestecam cu nucile tocate si rumenite in restul de margarina, cu zahar vanilat, coaja de portocala, cateva stafide si un praf de scortisoara.

Stropim pastele cu miere, pudram cu zahar tos, punem restul de stafide si servim.

Pofta buna!

Comentarii

  • cristina

    am gasit reteta asta a ta si mi-am amintit ca si mama facea macaroane cu nuca, zahar si pesmet. o sa fac si eu dupa concediu ca acum e … periculos:))

    • diva in bucatarie

      f.bune!

  • gabriela

    da si mama mea ne facea acest desert …care era foarte gustos …si acum am sa-l fac si eu copiilor mei astazi …!!

    • diva in bucatarie

      Cu siguranta este una din acele lucruri care ne aduc aminte cu drag de copilarie…

  • elena

    dar mierea???!!

  • bim

    Si zahar Si miere?
    E cam gafa.. La fel cu cea cu cola in vin.
    Less is more-Si cantitativ, Si qualitative

  • Andreea

    Se face si cu quinoa!

ADAUGA UN COMENTARIU

Your email address will not be published. Required fields are marked *