RETETE RECENTE

BRIOSE CU BANANE

November 10, 2010 | CATEGORIA

Aceasta reteta este foarte rapida, o recomand tuturor celor care nu au mult timp pentru gatit, dar vor sa faca ceva bun pentru copii. Va fi o surpriza placuta, aromata si delicioasa.

INGREDIENTE:

(pentru 10-12 bucati)

2 banane coapte
150 g zahar
50 g unt topit
1 ou batut
1/2 lingurita esenta de vanilie
280 g faina
20 g nuca macinata
1 lingurita praf de copt

PREPAPARE:

Intr-un bol amestecam ingredientele solide: faina, nuca, praf de copt.
In alt bol zdrobim bananele pana obtinem un piure, pe care il amestecam cu zahar, esenta de vanilie si apoi cu untul topit si racit.

Punem peste aceasta compozitie oul batut si amestecam.

Incorporam apoi faina.

Turnam aluatul in formele de briose tapetate cu ulei si faina, astfel incat sa nu fie pline – au nevoie de loc liber pentru crescut.
Le dam la cuptorul preincalzit la 180°C pentru 12-15 minute, pana devin aurii. Le lasam cateva minute sa se raceasca in forma de briosa si le putem scoate usor rotind foarte usor (ca si cand ati desuruba).

Pofta buna!

Comentarii

  • Claudia

    Uau! ce bine arata! suntem fani briose, am sa fac cu siguranta!

    • diva in bucatarie

      Va multumesc, cu siguranta le veti gasi delicioase!

  • Andra

    Arata foarte bine ! Cat bucati ies din acest gramaj ?

    • diva in bucatarie

      in functie de marimea formelor 10-12 bucati.

      • Andra

        Mersi frumos ! Am incercat si au crescut foarte frumos, dar au un gust putin ciudat. E ok sa pui si praf de copt si bicarbonat ? De obicei, nu se pun ori, ori ?

        • diva in bucatarie

          Poate incerci cu mai putin bicarbonat- 1/2 lingurita? Combinatia celor 2 este obligatorie la aceasta reteta.

  • Corina

    La ingrediente nu apare bicarbonatul de sodiu!!

    • Este adevarat, pentru ca le-am refacut fara bicarbonat si au iesit perfecte. Parca se simtea putin bicarbonatul…

  • diva in bucatarie

    ai grija la hartii, daca nu sunt in forma, sunt greutatea aluatului se latesc… in forme vor creste frumos! Te pup si spor la treaba!

ADAUGA UN COMENTARIU

Your email address will not be published. Required fields are marked *